原来也不太喜欢吃胡萝卜，这一次疫情突然买不到菜了，居然吃着吃着喜欢吃了

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原来也不太喜欢吃胡萝卜，这一次疫情突然买不到菜了，在淘宝农家户买了5斤，因为是一个人吃，每天都得吃胡萝卜，居然吃着吃着喜欢吃了。我用的方法还挺简单的，胡萝卜、地瓜或土豆切成丝儿，用植物油拌一下，掺点水撒点盐，在微波炉里转5～6分钟（根据食物的数量确定时间），如果时间和水配合的好，胡萝卜出来会嫩嫩的亮亮的，然后再拌点葱花和凉拌汁就行了，挺好吃的。还有一个方法，就是把胡萝卜洋葱土豆等切成小方块，加植物油加水加点盐，加一块咖喱块，从微波炉里拿出来的时候，用筷子搅一搅咖喱块就化了，再掺点什么随你。。。上面方法挺适合不用动锅的一人份儿，如果再加一个鸡蛋，一块熟牛肉，一个水果营养就差不多啦。。。切记加的水及微波炉微的时间要合适，不合适就干巴啦