100大卡鸡腿能吃多少?
鸡腿和鸭腿一样,都属于禽肉。
鸡腿的热量是181kcal/100g,100大卡的鸡腿只够吃半个。
吃多少?
膳食指南建议,鱼、禽、蛋和瘦肉要适量,每周吃禽畜肉280~525g,每天吃禽畜肉40~75g。
1只中等大小的鸡腿,毛重约150g;鸡腿的可食部是69%,也就是说一只鸡腿可以吃=150×69%≈104g,一天吃1只鸡腿就够了。
有啥亮点?
1.富含优质蛋白(16g/100g),鲜嫩多汁口感好
2.热量和脂肪含量都比鸡翅低
3.铁含量不低,可以用来补铁
4.属于“白肉”,饱和脂肪占比低,相比于猪、牛、羊,更推荐选白肉
注意啥?
1. 脂肪含量是鸡胸肉的2倍多(所以口感更嫩滑)
2. 正在减肥或怕胖的小伙伴可以去皮吃
3. 炸鸡腿的热量和脂肪高很多,建议少吃
4.中高嘌呤食物,痛风患者限量吃