小龙虾的最佳吃法：首先要选购白肚青壳，性格活泼的小龙虾
古风
自称工业党2021-06-23 09:17
【本文来自《我自己做小龙虾的做法，我觉得味道和口感比网购好，而且保证干净卫生》评论区，标题为小编添加】
新鲜小龙虾的最佳吃饭：首先要选购白肚青壳，性格活泼的小龙虾，白肚说明清洗方便，青壳相较红壳软嫩好剥。活虾冲洗干净，直接上锅蒸15到20分钟，蒸熟后自然放凉，然后用碎冰冰镇30分钟后食用，口味自带微咸回甘，这种烹饪方式只要保证新鲜活虾，虾线剥壳时可以很方便抽出，不需提前抽线。网上所教各种去头去腮去虾线的方法，都会导致虾肉失去韧性，口感绵软。
