博客自传 0038

大肉包子

福东的家离学校太远，因此他经常一个人在学校的教师食堂吃午饭。这天中午家里就我自己，就对福东说：中午吃完饭去我家。福东说：太好了，我去看看食堂了有什么饭，你先回，我马上就到。马上就到？爱到不到。

中午放学两步我就回到家，先看看给自己弄点吃的，吃什么呢，没啥好吃的。快吃吧，一会儿福东该来了。但饭还没弄好呢，只见福东笑呵呵地来了。他手里提着一个大兜子，刚进屋，就带进来一股肉香从兜子里漂出来。福东说：正好啊，学校食堂卖肉包子，我买了五个馒头票的包子，咱俩快来吃啊。啊，没想到，没想到。太好了，太好了。真香啊，真香啊。吃一顿，吃一顿。解解馋，解解馋。我俩没客气没喝水没按桌子没坐板凳没用筷子没装盘子没倒上醋也没拿着蒜或许还没洗手，就你一手我一手三下五除二一顿海吃，最后直吃的打着饱嗝拍着肚子满嘴是油一个没剩。我俩休息了一会儿，喝了水，灌了缝之后，我和福东美美地睡了一个午觉。

我记得这是人生第一次有人请我吃饭，那个年代那个舒服那个香那个饱至今难忘。本来我就是想让福东吃了午饭来我家耍耍也休息一会儿，没想到他却请了我。

福东呢，很多年没见他了  ···  还欠他一顿饭呢。但看来，这个情今生还不上了。

偷吃经历

小十字口向北路西，“东方红”照相馆斜对面是三食堂。食堂里的拿手小吃早上油条豆浆和肉火烧，中午的小笼包。但好吃是好吃，就是不常吃。因此常常看在眼里记在心里，总想吃一顿。

一个肉火烧八分钱一两粮票。烤火烧的炉子内堂一个铁转盘有两层，烤炉的上部是一个预烤敞开式的环状铁平面，油黑油黑的。中间的火口座一大水壶，一是能开水免费提供给食客，二是保存热量。从炉子前面开口处望去，炉火纯青，炉火正旺，炉火燃胸。把包好的三鲜馅肉火烧先放在预烤的铁面上，吱吱啦啦，吱吱啦啦。一股紧张又有点激情的声音响起来，一股浓香的肉走油葱香油烟飘的满屋满街。等着买肉火烧的人都不做声响，咬着牙闭着嘴咽着口水就心里都想早点咬上一口。总是要等到预烤的肉火烧两面见了黄皮并两面都硬起来，就该放进内堂的转盘上烤了。那铁转盘咕噜咕噜的被转动着，里面的火烧出出进进还不停地调整方向或翻面。烤熟的肉火烧是鼓起来的，外皮圈边是金灿灿的没有黑糊点。正确的吃法是：拿几张干净的食品小方纸垫着，在肉火烧的边上咬两个不同的口，歪头拿嘴用力朝一口吹气，另一个口会像蒸汽机一样热气直线喷出，会吹的还真能吹出哨声来。这潍县肉火烧营养丰富，外焦里嫩，香酥可口，历史悠久。据说它还有幸成为年轻人结婚前的上佳补品就过来人说：结婚前半年就要开始补身子。我那会儿每天早上不是吃肉火烧就是喝俩荷包蛋。说完他们互相笑笑。我听见过。

不知从哪里来的消息，听说肉火烧要涨钱，从八分一下子涨到九分。这还了得，涨上一分钱一年少吃多少肉火烧啊。不行，我摸摸口袋，翻翻抽屉，找找旮旯，一下子就凑足了四毛钱，又借要了半斤粮票，时刻准备大吃一顿。那是一个礼拜天，早上少吃了一点饭，送走了父母，诓骗走了哥哥，确定家里没人了，把数好的钱票握在手里，急急地向三食堂跑去。都半头晌了，要五个肉火烧就剩三个了。啊，不，我的理想是五个。我清楚记得打肉火烧的那俩人互相看了看从别处又找了两个来，我实现了理想满足了请求把火烧一揣拔腿就跑。我记得我没有进屋，香味太大，我是躲在做饭的小厦子里迅速又迅速地吃的。可我吃着吃着感觉不对，其中一个有股馊味。我低头看了看没错，是馊了好像发了霉。管它呢，从来没碰上药火的柴火，看看谁吃了谁。其实现在想也就年轻的肚子哪怕吃石头也能消化掉但，吃了发霉的肉火烧也没拉肚子是肚子里缺东西还是免疫力太强大？而且我现在断定那二位国营企业职工，肯定知道或故意看我小就想要五个火烧就把发霉的那俩给了我再一想，或许还贪污了我的钱财因为那是俩坏火烧。

这算我小时候一次偷吃经历，也是因为涨价而心生恐惧做的一件蠢事，不过仅此唯一一次。