中年人展示等级 年轻人学“社会”，韩国人喝酒喝到亚洲第一

最近世界卫生组织发布了2018全球酒精与安全报告，几个亚洲国家在年度酒精消费量这项上“成绩斐然”。尤其是韩国，每年人均消费酒精10.2升，排在它后面的是：越南8.3升、泰国8.3升、日本7.5升、中国7.2升。要知道，俄罗斯也才11.7升。

报告原链接：

http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/en/

要喝到这个分量，换算成韩国人最爱喝的20度左右烧酒，每人要喝135瓶，如果是500mL的啤酒，就是408大杯，每天至少喝一杯。听上去很出人意料，其实韩国卫冕“亚洲酒篓子”多年，除了世界卫生组织的榜单，还常常在各种调查中“夺冠”。其中最夸张的一个来自“欧睿国际”，调查发现处于饮酒年龄的韩国人平均每周消费烈酒达13.7杯，高居全球首位——比俄罗斯人高出一倍还不止。

http://www.sohu.com/a/134460416_584866

1“暴饮”韩国

简单搜索一下“韩国”、“喝酒”这样的关键词，你会发现不论学者、职员还是留学生都有话说。

韩国三星EVERLAND INC.食品事业部青岛采购办事处的经理这样写道：

“我从事中韩食品贸易多年，如果说饶有兴趣的事件，那么就说说韩国的酒文化吧，因为在中韩贸易中，酒是绝对不可或缺的，甚至可以说，酒是与韩国商人成功交往的关键。”

https://www.ixueshu.com/document/ca395f9ca5f32a14.html

东北女孩到了韩国留学，参加新生迎新会的感想是：

“你要是扭扭捏捏的说‘那个，我不会喝酒呢。’这个时候！韩国朋友总会告诉你，喝酒是他们亲近的第一步，大家喝着酒聊着天就会敞开心扉，接下来的一个学期会很愉快。”

http://you.ctrip.com/travels/southkorea100042/3176062.html

韩国大学每学期开学都会举办MT（membership training）

中国传媒大学南广学院的老师也免不了浅谈几句：

“韩国人不仅饮酒的绝对数量大，还因此形成了别具韩国特色的酒文化，企业酒宴就是酒文化界的一朵奇葩。大多数韩国公司每月至少举办一次酒宴，有时甚至每周都有。”“在韩国，如果拒绝别人的劝酒，就会被强制离开酒场，这在中国绝对是见不到的。”

https://www.ixueshu.com/document/60265bfd48a0af8c318947a18e7f9386.html

职场流行的“炸弹酒”，将烈酒和啤酒混合，更容易喝醉

韩国人自己也心知肚明：

“在中国，校园里学生尤其是女生饮酒一般是不提倡的，但在韩国，校园酒文化比较流行。喝酒算是一种“打招呼”的方式，喝杯酒，打个招呼，互相不满意的事情就迎刃而解了。”

http://www.lwdf.cn/article_616_1.html

韩国酒桌上，繁文缛节都潜藏着“暴饮”的可能性。比如，不能自己给自己倒酒。不喝敬酒被视为不礼貌的行为，不回敬更是不懂事。大一岁就是前辈，那拒绝前辈就是不尊重的表现了。上级强迫下级喝酒，被认为可以提高员工对公司的忠诚度、提高生产力。每次约酒，往往要辗转多个地点，喝上3、4轮才罢休。这样的情况下，想不喝醉都难。

于是，很容易就能在韩国便利店买到解酒的糖果和饮料。

芒果味，解酒，护胃，保肝

醉酒更是常事：

在首尔地铁上，半夜凌晨经常能碰见醉醺醺的上班族赶末班车的身影。海鲜市场饭馆喝醉的人更多，三三两两把胳膊搭在伙伴的肩膀上晃晃悠悠走路，有时还放声大唱。

https://www.ixueshu.com/document/0eb9181fd8bb6b0fbafae32faf5e676f.html

韩国社会对酒后失态的容忍度也很高：

偶尔还会发生打架的事情。但是，等到第二天早上酒醒后，大都会笑着和解……而喝酒后因为醉酒迟到或者缺勤都能得到上司的理解和宽大处理，表示“喝醉了嘛，可以理解。”

http://www.tianxiang17.cn/wz/euahrrq.html

2韩国酒厂的生财之道

酒业协会的调查也佐证了韩国“暴饮”的风气：

71.8% 的韩国人认为“要维持良好的人际关系喝酒是必须的”。

 

有 32.5% 的初高中教师认为“学生也可以少量饮酒”。

 

在喝酒场合上，韩国人在工作会餐等场合被迫喝酒的情况很多（57%）。

 

75%的饮酒者会习惯性地回敬酒，这样回答的女性也达到 61.4%。

 

职场人一天晚上喝两回乃至三四回酒的情况超过一半以上。55%的男性和35%的女性都有这样的经历。

http://www.tianxiang17.cn/wz/euahrrq.html

除了韩国饮酒文化本身的暴饮倾向，韩国酒商还靠着年轻化的宣传方式，吸引饮酒的“生力军”。

目前韩国人最爱喝的酒是20度左右的烧酒，这类烧酒源于1965年朴正熙时代，由于韩国的粮食比较短缺，韩国政府禁止了用粮食酿酒，转而用水稀释酒精并加以调味。

作为勾兑酒，韩国烧酒缺乏酿造酒的复杂芳烃类物质，没有醇厚的香气，喝惯了白酒的中国人普遍不太适应。为了克服口味上的缺陷，韩国酒厂不断尝试新配方，由此诞生的水果酒笼络了更多低龄客户。

在营销策略上，酒商也对年轻人下足功夫。

对比中日韩酒类广告，日本强调成熟、清新:

中国白酒渲染豪迈、成功:

韩国的酒类广告则透着青春和时尚的气息:

为了做年轻人的生意，酒商不惜重金聘请当红艺人担任代言人。流行的说法是，要想知道谁是当下最红的“TOP1”女艺人，看烧酒瓶上的广告代言人便可知道。

金泰熙、IU、李孝利等各个时期一线当红女星的身影都曾出现在烧酒瓶的标签上。

当然，各种韩剧植入也少不了。

《太阳的后裔》

还有更夸张的，烧酒品牌海特真露和SNS社交媒体Dingo定期播出《微醺live》，邀请艺人在现场直播酒席。

节目里，男女团体在各种餐桌前弹琴唱歌喝酒放飞自我。对年轻人会产生怎样的心里暗示？不言而喻。

3韩国法律VS酒厂

顺着韩流的风潮，韩国酒商还把烧酒卖往全世界。

英国国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）8日发布的全球蒸馏酒销量排名显示，韩国海特真露烧酒的总销量居全球榜首，达7591万桶（每桶9升）。

http://chinese.yonhapnews.co.kr/domestic/2018/07/09/0406000000ACK20180709000100881.HTML

在亚洲地区的销量也非常可观，韩国官方的统计，这几年来韩国烧酒在整个东南亚市场卖的特别好，每年都有50%以上的增长。

卖酒带来的巨大利润，不仅为酒厂继续投放直播、邀请明星代言提供资金，也给了酒商与立法对峙的实力。

韩国规定“酒精度数超过17度以上的酒类广告不能进行宣传，17度以下的酒类在07:00到22:00时段中禁止播出广告。”

https://kr.hujiang.com/new/p813683/?_t=t

酒商们就利用法律漏洞，推出了上面提到的艺人直播喝酒的节目。

2015年，风传韩国计划立法禁止24岁以下明星代言酒类广告，但是这一法案最终不了了之。

http://ent.sina.com.cn/y/yrihan/2015-04-24/doc-ichmifpy9537074.shtml

立法始终比游说集团被动，结果就是严刑峻法但收效甚微。

韩国酒驾的路检，从1999年开始，由原来的晚8点到次日凌晨2点扩大为全天24小时。对酒后驾车的罚金限额从原来的300万韩元，提高到500万韩元。（约3万元人民币）

https://www.ixueshu.com/document/04d365481049dec9.html

结果是，在交通事故发生率总体下降的背景下，酒驾事故率还在攀升。

醉酒驾驶引起的交通事故案件数占整个交通事故案件数的比率很大，从2001年的9. 56%上升到2011年的12. 84%，并在交通事故年平均减少1. 6%的情况下，醉酒驾驶引起交通事故却以年平均增长1. 3%的趋势增加。

https://www.ixueshu.com/document/c1620d1ed8e13961318947a18e7f9386.html?page=5#original

对于韩国中年人来说，酒精是证明等级稳固性的工具；而对于年轻人来说，酒精是攀爬社会等级的敲门砖。以韩国财阀社会的阶级稳定性，亚洲酒精冠军的位置怕是要保持一段时间了。

本文自马前卒工作室微信公号

作者：DunDun