吃过三、四月份山东产的大樱桃,你就不会说国产樱桃品质不佳了
【本文来自《中国水果商的几句话,让澳大利亚的车厘子业者慌了》评论区,标题为小编添加】
- tanghanji
车厘子是拉丁学名和英文名的音译,也是为了区分进口和国产樱桃的民间习惯。国产樱桃因为长期没进行选育,品质不佳,远不如进口品种。菠萝也是如此,国产的几十年没进行品种选育改良,口感不如台湾或菲律宾的。为了区分,水果商就把台湾和菲律宾的叫做凤梨,国产的叫菠萝。
国产樱桃品质不佳?你怕是没吃过3-4月份山东产的国产大樱桃吧,尤其是水晶及一些新品种,特别好吃(个人偏爱鸳鸯,便宜好吃好运输,水晶好吃但运输起来太揪心,且贵)。对了,进口的一般是美早,色重皮厚味淡好运输,在国产樱桃品种里也属于口感一般般主要往外地卖的种类。你说的品质不佳的我猜是红灯,个小味酸色浅,很多地方都长,以前的野樱桃。
我这儿离海南不远,海南的菠萝和椰子过来的时候特别新鲜,且甜且便宜。这边自家院子里的菠萝蜜、木瓜、芒果和香蕉也特别好吃,且便宜。
所以水果这个东西,一是看纬度及气候,二是看运输,三是看商家怎么忽悠。