从云南卖家那买过浅烘焙进口豆子，口味很好果香很浓，说明云南烘焙技术是过关的
战斗形态
2021-01-05 14:20
【本文来自《云豆的问题是烘焙，国内到现在也烘焙不出好咖啡豆，是因为知识产权吗？》评论区，标题为小编添加】
我买的同一家云南卖家的耶加雪啡咖啡豆，浅烘焙，是进口的豆子，口味很好，果香味很浓，价格是云南本地咖啡豆的3-4倍。说明云南的烘焙技术也应该是过关的。
还是云南地产的豆子的问题吧，浅烘焙、中烘焙跟深烘焙都一个味儿，焦苦，搞的我一度以为他们的烘焙出了问题。
但云南的豆子做速溶咖啡怎么都够了吧，再好的速溶（包括进口的）都一个味，讲究不起来。
