说说美国常见食物吧,大学食堂经常能见到:汉堡薯条烤猪排炸鱼条意面巧克力芝士蛋糕

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说说几样美帝常见的食物吧,基本都是大学食堂里都能见到的。

首先汉堡。正宗美帝汉堡是半磅,也就是大约一市斤牛肉,煎了,配生菜,酸黄瓜,洋葱和一两片西红柿加面包。面包有糖,牛肉是五花肉馅,动物油脂含量就不小,加上沙拉酱或者番茄酱。看着不油腻,因为油腻的肉馅被面包挡住了。实际是肉馅和酱一堆动物脂肪。

薯条,可以看做土豆过油……沙拉,看着特别清淡,类似中国凉菜。然而沙拉酱的动物油含量慢慢。各种奶油汤,基本都加黄油或者奶油,动物油脂……

烤猪排,油腻度约等于东北烤串。烤鸡肉,大约是油腻度最低的,不过不知道鸡胸肉部分特别难吃……炸鱼条,鸡肉条。肉外面裹的面粉里都是油。

奶油玉米粒,动物油脂一堆。披萨饼,不是中国面包店里那种没什么料的东东,可以想象中国必胜客的披萨上加一倍奶酪多一倍油……

各种意大利面,加的奶油酱或者意大利面酱也是高动物油脂的东东,类似东北猪肉炖粉条吃剩后低温保存隔夜冰箱取出时菜最上面的一层油……

墨西哥卷,类似中国的煎饼果子或者熏肉大饼,但是加了类似汉堡加各种酱,类似番茄酱,蜂蜜酱,也都是动物油脂。还有早餐的面包,一般末一大勺黄油直接吃。香是真香,也真不油腻,因为是直接吃油……

大约常见的能吃到的动物油脂低的就是日餐了。乌冬面和中国清汤面差不多,日式拉面不正宗的就是方便面,类似国内汤达人,正宗的其实要放猪油的。然后是寿司,美式中餐饺子(有点广式的感觉),还有中华水草,那几样东西算是常见食物里最健康的了。

至于日常零食……代表有薯片和各种威化视频(土豆片过油),新疆切糕(玛仁糖),对,就是传说中的新疆切糕,最丰富的的用来榨油的各种坚果用糖浆粘到一起,切成两根手指长短矩形,到处都有卖……

巧克力,甜度普遍和费列罗差不多。除去Costco,包括全食在内的超市买的蛋糕,奶油蛋糕是比较硬的奶油,糖超级多,看着就没食欲。提拉米苏,底部一般会有一层糖浆,国内完全没见过这样的。芝士蛋糕,芝士层一般含糖量感觉应该比国内多不止一倍,吃起来略咸,底部面粉层因为糖过多一般只能直接扔掉。

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