恐龙肉好吃吗丨混乱博物馆

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然而这些毕竟只是一般的推测,科学的精神就在于通过实验去验证任何猜想或假说。虽然我们尚不能获取有效的恐龙DNA信息,克隆恐龙更是无从谈起。但通过祖先重建(Ancestral reconstruction)的方式,就有可能对恐龙基因进行探索。其理论基础就是,现代的遗传序列实质上是古代序列的变异,那么依靠比较可信的系统发生树,从其中幸存下来的物种入手,就有可能推测它们共同祖先的基因结构。

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2018年英国肯特大学的达伦·格里芬教授(Darren Griffin)及其研究团队,就通过荧光原位杂交(Fluorescence in situ hybridization,FISH)技术,也就是用荧光染料标记的核酸探针,对染色体中的位点进行定位对比识别,以鸡、斑胸草雀和绿头鸭作为鸟类的基因代表,与龟鳖目、蜥蜴等的基因进行对比,模拟出了鸟类与龟鳖目2.5亿年前的共同祖先,即双孔亚纲(Diapsida)共同祖先的基因结构,并进一步推测出了主龙类(Archosauria)共同祖先的基因结构,这也就是鳄鱼和恐龙所在的演化支。

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虽然这距离完全重建已灭绝恐龙的基因还有很远一段距离,更不要提像电影中那样克隆出活蹦乱跳的的恐龙,但是只要人类坚持不懈地努力下去,也许有一天就可以品尝到中生代霸主的味道。

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参考资料:
   
 
 

1.向海. 利用古代DNA信息研究家鸡起源驯化模式. 中国农业大学, 2015. 

2.邓惠, 李君. 考古遗址中家鸡骨骼的辨识. 2019. 

3.Coe, Alexis. ‘Today We’re Eating the Winners of the 1948 Chicken of Tomorrow Contest’. Modern Farmer, 12 May 2014. modernfarmer.com.

4.Dyke, Dr Gareth, and Gary Kaiser, editors. Living Dinosaurs: The Evolutionary History of Modern Birds. 1 edition, Wiley-Blackwell, 2011.

5.Kiple, Kenneth F., and Kriemhild Coneè Ornelas, editors. The Cambridge World History of Food. Cambridge University Press, 2000. Cambridge University Press.

6.Mckenna Maryn. ‘The Surprising Origin of Chicken as a Dietary Staple’. National Geographic, 1 May 2018.

7.Nguyen, Mai. ‘Meat: where physiology meets flavor’. scienceandfooducla, 23 Sept. 2015. scienceandfooducla.wordpress.com, 

8.O’Connor, Rebecca E., et al. ‘Reconstruction of the Diapsid Ancestral Genome Permits Chromosome Evolution Tracing in Avian and Non-Avian Dinosaurs’. Nature Communications, vol. 9, no. 1, 1, Nature Publishing Group, May 2018, pp. 1–9. 

9.Paul, Gregory S. The Princeton Field Guide to Dinosaurs: Second Edition. Princeton University Press, 2016.

10. Pickrell, John. Flying Dinosaurs: How Fearsome Reptiles Became Birds. NewSouth, 2014.

11.Pickrell, John. ‘This “Wonderchicken” Walked the Earth with Dinosaurs’. National Geographic, 18 Mar. 2020. 

12.Ritchie, Hannah, and Max Roser. ‘Meat and Dairy Production’. Our World in Data, Aug. 2017. ourworldindata.org, https://ourworldindata.org/meat-production.

13.Scales, Jeffrey A., et al. ‘Running for Your Life or Running for Your Dinner: What Drives Fiber‐Type Evolution in Lizard Locomotor Muscles?’ The American Naturalist, vol. 173, no. 5, May 2009, pp. 543–53.


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