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为什么你的头发越来越少?可能是缺乏维生素A

(生命时报)

掉头发和长头皮屑是维生素 A 缺乏的常见症状。

维生素 A
的最有效食物来源是一些动物性食品,如动物肝脏、动物肾脏、全脂奶、全脂酸奶、奶酪、蛋黄、多脂的海鱼等。

植物性食品当中不含有维生素
A,但部分胡萝卜素在人体内可转变成维生素 A。

维生素 A 活性最高、食物中含量也最高的是β胡萝卜素,其富含于颜色深绿、橙黄或深黄色的蔬菜水果中。

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