不仅仅是鹅腿变鸭腿，福州传统荔枝肉，现在一小部分店用鸡肉替代里脊
又见
1小时前
【本文来自《鹅腿阿姨售卖鸭腿，北京海淀市监局回应》评论区，标题为小编添加】
不仅仅是鹅腿变鸭腿，福州传统荔枝肉，现在一小部分店用鸡肉替代里脊，用番茄酱替代酒糟。荔枝肉变成小块东北锅包肉。有些福州鱼丸的含鱼量下跌，粉量上升，本来润滑的鱼丸变成乒乓球。类似的降低成本举措很多，都不想多说。部分店就是一味的追求利润，以前如果是私人小店，不用一个星期，街坊都能骂上门。现在，人家有流量就行了，能骗一个是一个。最后的结果就是砸了当地美食的招牌。出名不是啥好事，价格猛涨，品质下降，名声反而受损。前车之鉴历历在目。
