盒马麻薯“纯脂黑巧”配料竟是代可可脂,爆款产品图文和实物不符?
近日,据新闻坊报道,上海市民李女士反映,其在盒马小程序购买“双拼麻薯”时,发现该产品宣传页中"58%纯脂黑巧克力"的字样非常醒目,配料表也有,相反"代可可脂黑巧克力"写得很小,不易被注意到。

一般来说,“纯脂”指天然可可脂,成本较高,口感较好。而“代可可脂”是氢化植物油,可能含反式脂肪酸,成本较低。 根据国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》规定,代可可脂添加量超过5%的产品不能直接称为“巧克力”,应明确标示为“代可可脂巧克力”。
对此,盒马客服及涉事门店主管回应称,供应商配料与广告宣传一致,认为“标记没有问题”。
就在去年,就有多名消费者反映,盒马鲜生烘焙区的榴莲千层蛋糕并非店员所说的现做,而是由工厂制作后冷冻发货,冻品包装箱上的实际生产日期与门店二次贴签标注的“制作日期”不符,被指冻品当鲜品,涉嫌误导消费者。
当时,盒马鲜生相关工作人员回应称,根据《食品经营许可和备案管理办法》第14条,冷冻半成品和上架售卖的冷藏商品保质期不同,门店重新标注制作时间是为了明确体现冷藏状态下的保质期,在售蛋糕的价签上已清晰标注制作日期和保质期。







