"儿时的味道"、"妈妈的味道"饱含了浓郁的个人情感，并非真比如今好。

【本文由“败灯是摔王跪王稀王”推荐，来自《现在年轻人的精力体力都这么差吗？开车跑高速，几百公里很累很辛苦吗？》评论区，标题为小编添加】

山坡放牛

• 楼主在凡尔赛啊。

  我告诉你个秘密，现在确实是年轻人身体不如老年人身体好。

  你想想，你小时候又没有吃过农药，又没有吃过各种“科技与狠活”，平日里野地里疯跑，帮家里干点农活，呼吸着新鲜空气，既锻炼了体魄，又强壮了筋骨；不象现在的孩子营养过剩，四体不勤；热了吹空调，冷了开暖气，都没有出过汗；平时各种好吃的，高糖高油高科技，都往肚子灌，身体能好吗？

  咱们小时候体育达标的成绩是什么水平？引体向上要拉十几个才能及格，现在学校里的孩子连拉一个的都难找出来。还有长跑的成绩，高中男子1000米过去是3分10秒100分，我跑了全班第2名，是3分5秒，当时能超过100分的人很多；现在高中的100分已经降到3分20秒了，极少有人能达到这个成绩。

  现在的年轻人个子高大，但体质不行。我说过好几次，有一年部队救火，全军每人都扛一桶水爬山，连司令员60岁了也不例外；救火任务结束返回，结果一个战士没下来车，在车上猝死了。是个新兵，180多，看起来很壮实。大家一样的工作量，60多岁的老年人都没事，18岁的年轻人就受不了了。虽然这是个悲剧，但可见现在年轻人的身体素质确实堪忧。

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        👍说的很不错，现在的孩子娇生惯养，营养过剩，又缺乏锻炼，可不要养出一大堆的公主和伪娘。

        但有些说法不准确，老年人吃过的东西，所含农药的毒性远比现在大得多（如已被禁止使用的六六六、滴滴涕、杀虫脒、治螟磷、灭蚁灵、除草醚、乐果，等等大几十种)，也没有严格的残留检测标准。现在被自媒体吐槽到处是"科技狠活"，人均寿命却在不断增长，已接近80岁了。要说完全没有"科技狠活"的年代，也确实有，但那是在解放前，农作物纯天然，化肥农药极罕见，但人均寿命还不到40岁。可见，对"科技狠活"的莫名焦虑，纯粹是一群别有用心的人对现代农科的妖魔化。

        更有些不了解现代农科的人，常煞有介事地感叹，"再也吃不出小时候的味道了"。其实，那都是吃得太饱了太好了，不像小时候偶尔才能吃上几口好东西，难得的口福留下的惊喜记忆，深刻到一辈子都难忘。要是把他/她再送进难民营几个月试试，回来时准保两眼冒光吃嘛嘛香，满嘴都是"小时候的味道"。

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        承蒙小编抬爱，又把我给网友的回帖单独提了出来，那我就再补充几句，并根据本文论述的重点，修改一下小编所拟的标题。

        公允地说，现在的瓜果菜蔬，品质是在越来越好(有科学的实测数据可作对比)，不受欢迎的品种被逐渐淘汰，因为，只有市场反应好的品种才会大力推广，绝不会投入巨大的人力物力淘汰好品种，反过来繁育品质差的。不仅中国不会，任何国家都不会。当然，如果"老品种"真的深受欢迎，一时被错杀，我们也很容易重新组织生产，因为"国家农作物种质资源库"为了科研，会在恒温恒湿条件下永久保存那些老品种的原始母本，每30年左右复育一遍，成熟后再留种，接着储藏起来。

        现代农科技术的提高，果蔬品质的改良，绝不是"劣胜优汰"的逆向"发展"。然而，人的味觉主观感受性很强，穷困时的味蕾反馈和富裕时的感受完全不同。品尝新品时"吃不到小时候的味道"，根本原因就在于"回不到小时候的环境"了，艰苦时偶尔才能吃上几口好东西的欣喜，会刻进脑子里一辈子难忘。味蕾的前后感受之所以出现巨大反差，都源于生活条件的巨大改善。比如广为流传的"珍珠翡翠白玉汤"的故事，就很说明这个道理。朱元璋当上皇帝了，想再尝尝落难时吃过的、令他终身难忘的"珍珠翡翠白玉汤"，尽管御厨们施展全身解数，争相献技邀宠，山珍海味、水陆毕陈，珍馐甘旨、肴馔纷呈，却全然敌不过"如净和尚"落魄乞讨时，穷乡村妇施舍的那碗残羹剩饭。

        洪武大帝"化斋时的味道"，肯定比不上后来的山珍海味；但救命时的野菜糙粮，永远胜过御膳珍馐。同理，"小时候的味道"、"妈妈的味道"、"乡愁的味道"等等，都饱含了浓郁的个人情感，而一旦堕入情网，就很难评"理"了。但若以客观品质来衡量，儿时的水果蔬菜，并非真比如今的新品果蔬味道好。