赋能餐饮连锁品牌新零售变革 营销专家石玉峰入企辅导 助力鑫震源启动三年增长战略

近日，苏州餐饮连锁品牌鑫震源正式启动新零售战略布局。作为战略升级的关键举措，企业特邀国内著名营销专家、品牌战略顾问石玉峰老师入企进行深度咨询与系统辅导，共同开启为期三年的增长计划。

鑫震源董事长林波

鑫震源是苏州“苏式生煎”品类的领导者与直营连锁标杆，目前拥有115家门店，年产值突破7亿元。企业始终秉承苏式非遗生煎技艺，以“现做现卖、日配日清、不时不食”的匠心坚守，成为苏州本土极具影响力的餐饮品牌。面对消费升级与数字化浪潮，企业从传统餐饮向新零售跨越，不仅需要决心，更需要科学的战略指引。

入企辅导期间，石玉峰老师深入调研了鑫震源的业务底盘与组织架构，结合企业实际，系统提出了“三年企业发展行动纲领”。根据规划，2026年至2028年将分别围绕“底盘筑基”“业绩增长”与“行业占位”三大主题推进。石老师从团队建设、产品打磨、渠道拓展到品牌升级，为企业梳理出完整的转型逻辑。其中，2026年作为启动之年，将以季度为阶段，聚焦产品标准化打磨、渠道验证与体系升级，为新零售项目的长效增长奠定基础。

鑫震源董事长林波对石玉峰老师的专业赋能给予高度评价。他表示：“无论渠道如何变革，鑫震源的初心不变，匠心不改。石玉峰老师的入企辅导，帮助我们看清了行业趋势，更构建了一套从战略到落地的完整框架。我们不做噱头，不搞虚火，只做扎实的产品、靠谱的渠道、贴心的服务。所有创新都围绕一个核心：让更多人吃上放心、正宗、好吃的苏式美味；让鑫震源从‘苏州好味道’走向‘全国好品牌’”

鑫震源总经理张春丽进一步指出：“与石玉峰老师的合作，为企业注入了系统性的战略视野与实战路径。他在组织能力建设、品牌影响力提升等方面，为我们带来了强劲的专业动能。我们将依托新零售战略，完成产品标准化与品牌化升级，在坚守安全品质底线的前提下，打造可复制、可规模化的新零售产品矩阵。”

此次战略升级，既是鑫震源发展历程中的重要里程碑，也是专业咨询力量赋能传统企业转型的生动实践。在石玉峰老师的战略辅导下，这一承载着苏式非遗技艺的品牌，正以稳健的姿态迈向多渠道、数字化驱动的发展新阶段。（静雅）