上海的婚宴也是在晚上,在中午办的几乎没有

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  • 半夜鸡叫
  • 北方年三十的团圆饭大餐是在中午,晚上才吃饺子,和南方的年夜饭不是一个概念。

    有些南方人认为北方人过年只吃饺子的印象是完全错误的。

    北方三十晚上吃饺子,主要是因为传统仪式,爱吃不爱吃也要家家包饺子,以烘托过年的气氛,这叫年味。

    和南方三十晚上吃汤圆和年糕是一个道理。

    实际上饺子在北方逢年过节都要吃顿饺子,以表示对节日的重视;平时也总吃,只要是想吃就包。   

    北方很多地区正餐团圆饭都是在中午,讲究八凉八热四大碗,凉菜炒菜可根据自己的口味决定,但是这四大碗必须有:红烧块肉,蒸花椒肉,红烧鱼和红烧丸子。

    晚上吃饺子只是个仪式,基本上吃的是中午的剩菜。 

     北方的饺子馆也很普遍,一般大饭店也都有,作为主食很受欢迎,有的人还喜欢喝酒就饺子,常言道:饺子就酒越喝越有。在六七十年代,上班的出差的为了节省时间一般都是找个小饺子馆解决就餐为题,既省时,又菜饭的都有了,还省钱,所以饺子在北方颇受欢迎是很有道理的。     

你罗里吧嗦一大堆,难道 乡窝宁 不懂入乡随俗 这么简单的道理?上海的带鱼就是有干煎、红烧、清蒸,你爱吃不吃,爱来不来。哦,对了,夏天,上海各大知名酒家比如光明村、王家沙、邵万生,还会推出糟货,其中就糟带鱼。

顺便,上海N个家庭N年前,年夜饭就已经在饭店吃了,后来越来越热火,晚饭还要翻桌一次。后来热火到,中午也办年夜饭,现在热门饭店连小年夜的中饭、晚饭都是套餐的年夜饭。我家就是从大年夜晚饭改到中饭,后来改到小年夜中饭。改到中饭的另一个原因,是父母年龄大了,为了安全起见,所有外出就餐全部改成中饭,跟北方年夜饭在中午办不是一个概念。

另外,上海的婚宴也是在晚上,在中午办的几乎没有,而北方N多城市,婚宴都是在中午。

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