“喝酒一时爽，一直喝酒一直爽”——酒精摄入指南

酒，中国社交情谊维护大使，暖场必备神器，焦虑忧伤消除剂，装醉让男神送回家助推仪.....

“别说了，都在酒里！！今天谁不喝就是看不起我！”

当天晚上：

嗯，当然，任何事物都有两面性。我本身也是个酒柜，爱囤包装好看的味道奇怪的反光炫彩的那种酒....

只是中国酒桌文化发展至今已经越来越扭曲，仿佛不来个三斤白酒喝到桌子底下你就不够义气，平时感觉是傻X的同学同事还非要跟你一杯泯恩仇，就连签个合同都得两箱起？？

这就导致中国无节制喝酒而受酒精迫害的人越来越多。

世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％

于是本篇就好好侃侃，喝酒到底能给你搞出多少事儿。

酒精热量不低

有句话叫“喝酒如喝油”，虽然有点儿夸张但也有点道理。

每1g脂肪的热量为9kcal，蛋白质和碳水化合物每1g都是4kcal。而酒精每1g却含7kcal，四舍五入下也可以脂肪处理了。

而且酒还动不动就一大瓶500ml的就咕咚咕咚灌下去，不胖你胖谁？

当然不同酒热量也不同，如 啤酒 ＜ 黄酒＜ 白葡萄酒 ＜ 红葡萄酒＜ 江米酒 ＜ 曲酒

虽然啤酒基本都不会贴热量标签，但还是得告诉你一品托啤酒约含10克糖，178千卡能量。虽说啤酒度数低，但也最容易被开怀畅饮....拿330ml的小罐来说，一般聚聚餐起码四五罐起吧？吃点菜点心起码五百大卡吧？这可比一顿全家桶的热量还多了。

所以虽说啤酒肚的里面没啤酒，但还真有可能就是你喝啤酒太多整的。

酒精的代谢产物有毒性

酒精这么坏的物质，在我们人体内是如何代谢的呢？

这就要从我们体内的两种神奇的酶说起了。

酒精的成分主要是乙醇，当酒精进入人体后，人体肝脏中有一种神奇“乙醇脱氢酶”，会先把酒精中的乙醇转换成乙醛。之后神奇“乙醛脱氢酶”又会把乙醛转换成无害的乙酸（就是醋酸，醋里的），乙酸人体就可以搞定了，会被分解成二氧化碳和水，如此酒精就变成人畜无害的物质然后被排出了~

不过当然是说着简单！

因为酒精90%以上是在肝脏代谢的，所以喝酒首先对是伤害肝，很多肝病都是酒精性的比如酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，如果每天摄入80克酒精，一喝就是十几年，那么50%都会出现肝硬化。（最伤肝的两种行为：喝酒和做乙方）

另一方面，酒精代谢过程中产生的乙醛是有毒性的。

如果人体内的乙醇脱氢酶足够，而乙醛脱氢酶却不足的话，就会导致有害的乙醛代谢不了，在体内大量累积，且乙醛具有让毛细血管扩张的功能，所以，乙醛一多最直接表现出来的就是脸红，也就是俗话说的“上脸”。

乙醛：一种强大的肌肉毒素，毒性主要表现在对肝脏细胞的损伤及对大脑神经的刺激，其危害有贫血、谵妄、视听幻觉、智力丧失和精神障碍等。

谁说喝酒上脸的人是酒量好能喝的？拖出去打一顿。看给人都毒成啥样了，这面色红润得。

反而正是酒量太差，有毒的乙醛堆在体内代谢不了才红得这么喜庆的，这个时候就不要继续畅饮了，请认清你是个酒桌辣鸡的现实。

真：“感情深，一口闷，感情铁，胃出血”

而这两种酶吧.....在每个人体内的含量因人而异，但酶这种东西是可以遗传的，所以如果你爸爸是个酒神，那你起码也能当个酒王~ 但这种酶却很少能靠自己“练”多，所以别越喝不了还非要喝。

真-“喝酒拼爹”。

酒精间接让你长胖

刚刚看酒精这代谢途径，好像没有转化成脂肪的步骤啊？那喝酒就不会胖了嘛！

想得美啊

酒精会通过影响脂肪的代谢和消耗，间接让你长胖。

上面已经说了酒精是有毒的，同时自身又含有7卡路里的热量，那么这种有毒又有热量的东西进入身体，身体会怎么做呢？

当然是会尽量先把酒精作为燃料赶紧燃烧了。在身体优先代谢酒精的时候，就影响了其他物质如糖类的正常代谢，同时脂肪的氧化也会被抑制，从而导致脂肪囤积。这样一套下来，间接的，也就胖了。

而且，酒精对食欲的影响也是不容小觑的，.很多研究都显示，酒精会增强食欲。专家认为，喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时还摄入了较多高糖、高油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标....

来来来，大口喝酒大口吃肉！！谁也别想自己瘦！

而且就算你酒桌上干喝酒不吃菜，就酒那烧胃的感觉，回家你是一定得来碗泡面的。

喝酒容易干点骚操作

对了，我毕业前两天和社团去通宵蹦迪来着，第二天群消息——

哈哈哈虽然柴桑我没有喝醉成这样过，也只有在家独酌的时候才会喝飘点。有一次喝完雪碧兑伏特加倒头就睡，第二天我妈说“你昨晚上说梦话你知不知道？”“不知道啊，我说啥了？”“全是英文没听懂”

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当然生在酒文化源远流长的中国，我们也不能就这样断了喝酒的念想。聚会过节不喝酒多扫兴啊，那么接下来就给一些喝酒的小tips——

1、不要空腹饮酒

——空腹时酒精吸收快，人更易醉 

2、不要和碳酸饮料一起喝

——二氧化碳会促进小肠对酒精的吸收

3、喝酒时多吃绿叶蔬菜

——蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 

4、饮酒宜慢不宜快

——使身体有较多时间代谢酒精

5、多吃猪肝等富含维生素B的食物

——酒精会消耗大量B族维生素 

6、酒后吃些酸味水果

——水果中的有机酸可和乙醇结合形成酯类物质，从而解酒

适当饮酒，健康作息，小酌怡情，请省着点聚众喝酒，也悠着点借酒消愁~

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