对于肠道不好,大便总容易板结的人,我推荐俄罗斯国民料理——荞麦饭

【本文来自《谁把日本料理捧上神坛?》评论区,标题为小编添加】

什么样的食材和体质,需要什么样的饮食。

对于肠道不好,大便总容易板结的人,我推荐俄罗斯国民料理——荞麦饭

荞麦粒300g、洋葱100g、胡萝卜100g,其他高蛋白质食材80g(例如绿色豌豆粒,炸豆腐泡,猪肉或鱼肉松、猪肉/牛肉/羊肉馅或片)。

喜欢香气的朋友,可以用适量的植物油爆香除荞麦粒之外的食材,再加入荞麦粒,最后加水至高于全部食材1厘米,煮至荞麦粒绽开且锅内不见水即可。

也可以用电高压锅直接用煮米饭模式去煮。

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