延寿45%！尿石素A：石榴中的“抗衰红宝石”最全服用指南！

不知道大家还是否记得那“颗”能抗炎抗氧化、延寿45%、马斯克之母梅耶·马斯克钦点的“天然抗衰红宝石”——尿石素A？

尿石素A（Urolithin A，UA）是由吃进肚子里的石榴、草莓等各类水果中富含的前体物质——鞣花单宁或鞣花酸（EA）等“前身”经过肠道特定微生物代谢的产物[1]。

过去了一年多，曾经标榜“抗衰新星”红极一时的它，现今如何呢？有没有解锁新功效？还是说……已经过气了？

经过一番了解，派派终于可以拍拍胸脯说：没有过气，没有不被看好，我们尿石素A一直好着呢！

尿石素A虽好，仅40%的人具备将石榴里的鞣花单宁转化成尿石素A的能力！想跳过“无效食补”？点击下方卡片私信关键词 尿石素A 了解更多信息！（注：尿石素A具体效果因人而异，建议在专业人士指导下使用。）

近日，西安交通大学的学者就发现，鞣花酸（上文提到尿石素A的前体）能够帮助缓解氧化应激和神经炎症，从而改善老年患者的认知障碍[2]。

而最近，尿石素A“本体”也有了新发现：它还能作为一种“衰老形态调节剂”，在体内阻断衰老细胞对周围细胞的“感染”。

研究者发现，尿石素A主要靠的是双重抗衰机制：首先，尿石素A能够抑制衰老细胞分泌“传播”衰老的因子（SASP），从而阻断“衰老信号”的传播。其次，尿石素A还能抑制损伤“警报素”DAMP相关分子的分泌，减少细胞核和线粒体DNA泄漏，靶向抑制cGAS-STING信号通路，减轻炎症。

图注：尿石素A降低旁分泌衰老的影响，抑制cGAS-STING信号通路的激活，减少细胞质DNA的积累

常看常新！尿石素A，你还有什么惊喜是派派我不知道的？

尿石素A早在2005年就已经被发现，但直到2016年顶尖医学期刊《Nature Medicine》上的一项重磅研究中，尿石素A才献上了它的第一个抗衰“惊喜”：尿石素A可将线虫寿命延长45%，小鼠耐力提高57%。正是这个发现点亮了尿石素A在抗衰老领域的“星光大道”。

图注：UA显著延长了线虫的寿命，并存在剂量依赖性

自那以后，尿石素A在抗衰之路上越走越远，其效果在线虫、果蝇、小鼠、鳉鱼、人类等多物种身上得到了验证，对肠道、肌肉、大脑、关节、听力等等功能和器官系统都有抗衰益处[3; 4]。

图注：尿石素A对全身上下的好处

尿石素A还是首个被科学界公认的促进线粒体自噬的天然抗衰物质，简单来说，它能够促进细胞清除自身“垃圾”的同时，回收有用的成分，让细胞保持年轻态。这也是尿石素A之所以能够有如此“全方位、多层次、立体化”改善衰老、助力健康的效果的一大原因。

此外，尿石素A还能通过多重机制来对抗氧化损伤、减轻炎症：它能够激活Nrf2抗氧化通路，抑制NF-κB炎症通路，增强细胞自身防御力；还能抑制关键炎症因子的合成和释放以及产生活性氧的酶的活性，最终“从内而外”抗氧抗炎[4]。

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有了促自噬、抗氧抗炎这些高效、广泛适用的抗衰“武器”，尿石素A能给我们的身体带来哪些切实改善呢？

减肥+调节菌群

尿石素A可以诱导提高代谢的棕色脂肪活化，促进白色脂肪转化为棕色脂肪，能够预防饮食习惯的不当造成的脂肪积累，提高细胞的脂质代谢[5]。

一项人体临床实验中，研究者将富含尿石素A前体的加州草莓粉加入了健康受试者的饮食中，结果他们的体重明显有所减轻，同时，它们肠道中与长寿有关的有益菌群也更加丰富、“茁壮”[6]。

此外，在日本，尿石素A和它的代谢前体鞣花单宁也被广泛添加到各种功能性食品和保健品中，是日本减肥市场的明星原料！

改善肌肉流失

尿石素A还能减慢衰老导致的肌肉流失，增强运动表现。一项人体临床实验中，88名40至64岁的加拿大中年人被随机分配接受每日补充500mg或1000mg的尿石素A补剂，4个月后，受试者的肌肉力量提升了12%，运动表现也得到了改善[7]。

图注：UA口服给药显着提高了中年人的腿部肌肉力量并影响有氧耐力

而参与者在其中只是延续日常习惯进行了常规锻炼，肌肉力量和运动表现却实现了大幅提升，说明尿石素A确实能够为我们的身体活力方面带来实实在在的健康益处~

改善皱纹、皮肤抗老

一项研究中，研究者分别在护肤品中加入了0.5%和1%的尿石素A，给受试者使用。结果显示，1%的尿石素A在短短两周内就能显著改善皱纹，还能有效抵御紫外线对皮肤的损伤。进一步检测表明，尿石素A还能提升皮肤中I型和III型胶原蛋白的含量，降低皮肤炎症[8]。

图注：尿石素A改善皮肤

此外，内服尿石素A也能防止糖分与蛋白质结合（皮肤糖化），从而改善皮肤发黄、暗沉、松弛、皱纹等皮肤老化的现象。

壮骨＋止痛

尿石素A（UA）能显著提升骨关节炎患者的膝关节软骨细胞中的线粒体呼吸和自噬功能，通过改善线粒体健康，减少软骨退化和滑膜炎症，缓解关节疼痛[9]。而对于目前尚无根治方法的骨关节炎来说，尿石素A属实是骨关节炎患者福音~

图注：UA给药后滑膜炎小鼠痛感降低

改善认知、预防老年痴呆

此外，UA还能够减少氧化应激和神经炎症因子的分泌，帮助抵抗来自于压力、衰老等等诱发的神经衰退、病变，对阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病都有潜在的保护作用[2]。

当然，以上只是尿石素A的一部分功效。此外，尿石素A还被报道能够保护心血管、改善代谢性心肌病和肥胖相关的代谢紊乱、改善骨质疏松、预防肝损伤等等等等。

看到这么多的好处，友友们可能已经有些忍不住要问了：我们日常到底该怎么科学补充尿石素A呢？

上文提到过，尿石素A本身在食物中并不存在，而是食物由肠道菌群代谢而来的。因此我们可以通过吃一些含有尿石素A前体（鞣花单宁、鞣花酸等）的食物，其中，石榴就是最佳食物之一，此外核桃和草莓等也可以用来补充尿石素A前体。

图注：鞣花单宁在各种常见的植物和水果中的含量

然而，遗憾的是，并不是所有的人靠“吃吃吃”都能补足尿石素A。临床数据发现，只有40%人群能靠自己转化尿石素A。并且，衰老导致的肠道菌群改变也会降低尿石素A的转化[10]。

不仅如此，还有人体临床实验发现，当每天补充的剂量低于500 mg时，它的运动表现提升、改善线粒体功能的效果就会几乎消失[7; 11; 12]！也就是说，单靠吃食物获取尿石素A并不是精准、有效的办法。

所以综合来看，直接吃尿石素A可能比喝石榴汁、吃石榴籽甚至吃石榴提取物等等等等“曲线途径”来得更高效、更迅速~

目前，尿石素A的安全性也已经得到了大量毒理学佐证，还被美国FDA指定为了“公认安全”的膳食添加剂，已经是一种成熟、安全的补剂了！

关于补充剂量，研究表明，每天500mg到1000mg左右，对中年和老年人群均没有产生严重的副作用[11]。并且在服用4个月后就会感受到显著的健康改善！

心动吗？想吃吗？但是——去年（派派也曾报道过），知名抗衰研究中心新加坡国立大学健康长寿中心对市场热销中的5种尿石素A补剂进行了检测，结果全军覆没：所有尿石素A补剂的实测含量都与标签含量不符[13]！

并且，目前国内市场尿石素A产品极其少见，要么是打着“石榴提取物”的标签，能不能补充到真·尿石素A还要“听天由命”；要么就是一些尿石素A的复配补剂，却标着动辄1000一瓶的价格，还只够吃一两个月……属实太过奢侈。

参考文献

[1]  González-Barrio, R., Borges, G., Mullen, W., & Crozier, A. (2010). Bioavailability of Anthocyanins and Ellagitannins Following Consumption of Raspberries by Healthy Humans and Subjects with an Ileostomy. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(7), 3933-3939. doi:10.1021/jf100315d

[2]  Chen, F., Lu, K., Bai, N., Hao, Y., Wang, H., Zhao, X., & Yue, F. (2024). Oral administration of ellagic acid mitigates perioperative neurocognitive disorders, hippocampal oxidative stress, and neuroinflammation in aged mice by restoring IGF-1 signaling. Scientific Reports, 14(1), 2509. doi:10.1038/s41598-024-53127-8

[3]  Ryu, D., Mouchiroud, L., Andreux, P. A., Katsyuba, E., Moullan, N., Nicolet-dit-Félix, A. A., . . . Auwerx, J. (2016). Urolithin A induces mitophagy and prolongs lifespan in C. elegans and increases muscle function in rodents. Nature Medicine, 22(8), 879-888. doi:10.1038/nm.4132

[4]  D’Amico, D., Andreux, P. A., Valdés, P., Singh, A., Rinsch, C., & Auwerx, J. (2021). Impact of the Natural Compound Urolithin A on Health, Disease, and Aging. Trends in Molecular Medicine, 27(7), 687-699. doi:10.1016/j.molmed.2021.04.009

[5]  Xia, B., Shi, X. C., Xie, B. C., Zhu, M. Q., Chen, Y., Chu, X. Y., . . . Wu, J. W. (2020). Urolithin A exerts antiobesity effects through enhancing adipose tissue thermogenesis in mice. PLOS Biology, 18(3), e3000688. doi:10.1371/journal.pbio.3000688

[6]  Ezzat-Zadeh, Z., Henning, S. M., Yang, J., Woo, S. L., Lee, R.-P., Huang, J., . . . Li, Z. (2021). California strawberry consumption increased the abundance of gut microorganisms related to lean body weight, health and longevity in healthy subjects. Nutrition Research, 85, 60-70. doi:https://doi.org/10.1016/j.nutres.2020.12.006

[7]  Singh, A., D’Amico, D., Andreux, P. A., Fouassier, A. M., Blanco-Bose, W., Evans, M., . . . Rinsch, C. (2022). Urolithin A improves muscle strength, exercise performance, and biomarkers of mitochondrial health in a randomized trial in middle-aged adults. Cell Reports Medicine, 3(5), 100633. doi:https://doi.org/10.1016/j.xcrm.2022.100633

[8]  D’Amico, D., Fouassier, A. M., Faitg, J., Hennighausen, N., Brandt, M., Konstantopoulos, D., . . . Singh, A. (2023). Topical application of Urolithin A slows intrinsic skin aging and protects from UVB-mediated photodamage: Findings from Randomized Clinical Trials. medRxiv, 2023.2006.2016.23291378. doi:10.1101/2023.06.16.23291378

[9]  D'Amico, D., Olmer, M., Fouassier, A. M., Valdés, P., Andreux, P. A., Rinsch, C., & Lotz, M. (2022). Urolithin A improves mitochondrial health, reduces cartilage degeneration, and alleviates pain in osteoarthritis. Aging Cell, 21(8), e13662. doi:https://doi.org/10.1111/acel.13662

[10]  Singh, A., D’Amico, D., Andreux, P. A., Dunngalvin, G., Kern, T., Blanco-Bose, W., . . . Rinsch, C. (2022). Direct supplementation with Urolithin A overcomes limitations of dietary exposure and gut microbiome variability in healthy adults to achieve consistent levels across the population. European Journal of Clinical Nutrition, 76(2), 297-308. doi:10.1038/s41430-021-00950-1

[11]  Liu, S., D’Amico, D., Shankland, E., Bhayana, S., Garcia, J. M., Aebischer, P., . . . Marcinek, D. J. (2022). Effect of Urolithin A Supplementation on Muscle Endurance and Mitochondrial Health in Older Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Network Open, 5(1), e2144279-e2144279. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.44279

[12]  Andreux, P. A., Blanco-Bose, W., Ryu, D., Burdet, F., Ibberson, M., Aebischer, P., . . . Rinsch, C. (2019). The mitophagy activator urolithin A is safe and induces a molecular signature of improved mitochondrial and cellular health in humans. Nature Metabolism, 1(6), 595-603. doi:10.1038/s42255-019-0073-4

[13]  Sandalova, E., Li, H., Guan, L., Raj, S. D., Lim, T. G., Tian, E., . . . Maier, A. B. (2024). Testing the amount of nicotinamide mononucleotide and urolithin A as compared to the label claim. GeroScience, 46(5), 5075-5083. doi:10.1007/s11357-024-01257-2

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