潮汕火是因为英歌舞和一些传统文化，但是突然火，在旅游体验上肯定会招致很多不满

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潮汕火，是因为英歌舞和一些传统文化，但是突然火，在旅游体验上肯定会招致很多不满。

一个是潮汕本来就不是旅游城市，外出打工的人至少百万，过年这些打工人回乡，本来就到处热闹了，还要突然增加大量游客，不管住宿还是交通都乱套是一定的。

第二个是英歌舞和迎老爷这些传统习俗，都只是村镇里的传统活动，不是政府安排的表演节目，所以场地都在比较破落的村镇，靠村镇基层的组织能力也完全跟不上，体验就不会好。

还有一个诟病最多的是吃的东西贵，其实在潮汕，你要吃便宜就去大商场里那些全国连锁的饭馆吃，比街边小店还便宜，街边的小吃店或大排档主要做本地人生意，因为对食材的要求不一样，潮汕人可以穿得破住得破，但是最舍得在吃上花钱，我举几个例子就知道了，连锁饭店一般都是用冻肉，一斤7，8块钱，用淡水鱼，一斤也是6，7块钱，小吃几乎都是预制菜，一蒸就好，这样一份卖3，4十块钱你觉得很实惠，但是那些能做久的街边小店，基本上就不会用冻肉，我们自己菜市场买猪肉只会买本地猪肉，没有骚味，一斤30多，一头猪就几斤肉软一点的，都一早都被那些小店订去了。市场最普通的海鱼，红杉白鲳黄立，至少都3，4十一斤，海鲜大排档即使你7，8十一盘也就赚对半，但是你肯定会嫌贵。市场牛肉一斤50+，手打牛肉丸我们平时买7，8十一斤，但是我在其它城市看过一斤三十的牛肉丸，里面会有牛肉吗？所以说潮汕吃的贵，有一部分是过年涨价，一部分是饮食要求差异。