咖啡和茶都不过是饮品,没有哪种更健康的考虑
【本文来自《我负责任地说,咖啡和茶的核心和有效成分完全一样,都是咖啡因》评论区,标题为小编添加】
- Jarod
这是大学有机的一个实验,做过这个提取的应该都会感触特别深,茶叶中的咖啡因含量远比想象中多得多,那么一小撮茶叶居然能提取出那么一层的咖啡因。
并不是说茶不好,也不是说咖啡不好。咖啡一般一天也就一两杯,喝茶的很多人恨不得一天都在喝茶,在咖啡因这一项上,中国人从茶叶中摄取的咖啡因大概率远高于咖啡。
国人固然有一天抱着茶杯不撒手的,老外把咖啡当水喝的一样不少,拿这国人的种极端情况对比老外的普遍情况不合理。其实很简单,既然做过实验,列出实验数据对比就行了。
我没做过实验,但会上网搜索。查了一下,普通茶水中每杯(240ml) 含咖啡因在 15 到 70mg 左右,绿茶最低,黑茶最高。咖啡中美式每杯在 130mg 左右,意式浓缩没人大杯不停喝就不算了,不同咖啡豆也会不同,阿拉比卡是 130mg 一杯,纯罗布斯塔豆能达到 200mg 一杯。
所以,仅从咖啡因含量上来对比,那喝茶平均摄入的咖啡因量肯定比喝同样数量的咖啡要少得多,这是毋庸置疑的结论。
不过,咖啡和茶都不过是饮品,大多数人选择茶还是咖啡也仅仅是口味习惯不同,没有哪种更健康的考虑。一般对成人的健康建议是每日咖啡因摄入量不超过 400mg,可以不严谨的折算为绿茶不超过 6 升,红茶黑茶不超过 1.4 升,美式或拿铁不超过 700ml,按说普通人不会喝这么多的吧