中餐就是世界第一的饮食

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我认为中餐就是世界第一的饮食。

理由如下

第一段我先说个前提理论。

首先要说明一个问题。好吃的食物在全世界各个国家都是很常见。

韩式泡饭 日本寿司 土耳其烤肉 印度咖喱 墨西哥卷饼 北京烤鸭等等

都是好吃的东西，高端的菜系也一样

如果单纯用好吃来讨论 菜系的高低，是分不出什么的，会陷入完全的主观判断。

不讨论好吃这种问题为什么中餐能是第一

1.食材广度 世界第一 

全世界没有任何一个国家的菜系 是涵盖 寒带 温带 亚热带 海洋 高山 湖泊 中的各种食材的。

2.烹饪方法数量 世界第一

这两点几乎是其他菜系无法超越的。

至于说中餐为什么在其他国家很少有高级馆子.

我说个看法

中餐的占据多数菜还是调料派。 葱姜蒜 酱味 是绝对核心。 这点和印度菜主流很像。都是调料派

但是现在全世界的餐饮界。饮食最高判定还是 原味派。

日本菜就很占这个便宜。

当然 调料派  原味派 是我个人的观点。

我个人认为 美食总的分三个大派系调料派  原味派  风味派（火腿这一类食物）