月饼生产要转换思路，以销定产，中秋节的过法，也要与时俱进

【本文来自《今年中秋月饼销售量大幅度下降，是什么原因影响了月饼销售？》评论区，标题为小编添加】

月饼销售量大幅度下降，专家分析是因为年轻人（00后）不喜欢过节走亲戚。这是原因之一。

即便是老年人，也不再多吃、乃至不吃月饼了。

见有贴文分析的很到位：

【不外乎下面几个原因：1、现在社会物质丰富了，好吃的东西数数都数不过来了。简单的比方，一个人原来过节只有月饼一种选择，有多数人买过节的食品，都只能选择月饼，在所有消费节日食品的人口中，百分之百会买月饼。现在过节有六种节日食品选择了，在所有的消费节日食品的人口中，就只有六分一到六分之三的人可能去消费月饼，人口数量几乎减半。2、大家的口味也发生了很大的变化。年龄大退休的人，担心糖多脂肪多不健康，买月饼的就少了。晚辈也不会都送月饼了，可能送的食品多的很。3、月饼有点贵，口味并不是特别好吃，可能只有做小孩子的可能喜欢吃了。我就记得做小孩时的月饼和许多食物是超好吃的，现在年龄大了口感差了，过去好吃的感觉逐渐消失了。4、生产的厂家太多了。就是个人只要不怕麻烦，自己就能够做月饼。总之，月饼还是有名的食品，但是好吃的食品老多了，人的口福已经被无数的美食瓜分了，月饼已经没有过去那么大的名气和独占的份额了。】

月饼生产要转换思路，以销定产。中秋节的过法，也要、也会与时俱进……

其实，我们的很多产品的生产消费，都需要减少盲目和猜想，要做必要调研。——现代信息技术已经为【以销定产，供需比较平衡】，创造了较好并将越来越好的便利条件……

从这个角度看，“计划经济”：比较精确的先了解掌握（含引导）需求，再以销定产，在高科技的信息时代，应该越来越可能实现了……

此前“计划经济”效果不好的重要原因，看来也比较清楚了。