后劲太大了，到现在没缓过来
雷斯林官方账号作者：雷斯林公众号：雷叔写故事 / raistlin
月初的时候去西澳大利亚玩了一趟，非常有趣。现在回来一周多了，还是完全忘不掉，闭眼就是在蓝天绿草上奔驰的场景。
澳大利亚是世界第六大的国家，然后他们整个西边都属于“西澳大利亚州”，从地图上看是这样：
西澳大利亚州占了他们整个国家的三分之一，有足足252万平方公里，是全球第二大的一级行政区。（第一名是俄罗斯的萨哈共和国）
这里不仅地方大，而且还有漫长曲折的海岸线，同时在大洋洲这么一个与世隔绝的大陆上，所以西澳有许多独特的动物和独特的风景。
我们去了11天，居然每天玩的东西都不带重样的，用小红书流行的格式简单总结一下，就是：
考拉抱啦，香香软软的。丁狗看了，真的好像大黄狗啊。飞机（假装）开了。果冻海看了。粉红湖去了。老鼠岛骑行。微笑袋鼠拍了。球赛人浪参与了。龙虾抓了，马上就吃了。
龙虾工厂去了，真的好美啊。大鱼钓了，还钓到了鲨鱼。柿子摘了。在洞穴冥想了。白色沙漠开了摩托。尖峰石阵落日看了，星空也看了。澳洲威尼斯坐船了。海豚拍到了。最长栈桥小火车坐了。玛格丽特河的酒庄参观了，吨吨吨都喝了，餐厅太棒了。松露挖了，挖完全吃了。
和牛看了更吃了。
这两周看的彩虹，比我这辈子加起来都多。我一天看了十几个不同地方的彩虹。每天开车去一个新地方，都是全新的世界等着我们。每天都有新的experience，然后公路两边是蓝天白云、大海、一望无际的草场、牛羊群。
心旷神怡。
真是太好玩了，下次还要来！
这是我们这趟的行程轨迹：
下面我们展开，一条一条说。
首先，去西澳一般是直接飞珀斯（perth），国内南航从广州有直飞。
如果不从广州出发的话，可以在香港、新加坡、曼谷转机，然后我们的行程就是从珀斯开始。
租 车
CAR RENTAL
在西澳，汽车基本就是我们的腿，在珀斯市区还可以打uber，出了珀斯基本都要靠自己开车。（土豪包车除外）
所以在这第一件事，当然是去租一辆车。
珀斯的租车行选择不少，国际连锁的avis、hertz、alamo都有，但西澳最多的还是一家叫nobirds的租车公司。
强龙压不过地头蛇，nobirds网点多，价格实惠，所以基本西澳每个景点的停车场里，你都能看到nobirds的车。
它的车标还挺好看，长这样：
一辆中型suv，租7天不限里程的价格大概是450澳元，平均下来每天300元人民币。如果租一辆最普通的小汽车，七天315澳元，每天200人民币左右。
租好车，拿好钥匙，我们就可以上路了。
西澳的驾驶体验非常好。
出了珀斯市中心一小块区域，就基本不会堵车了。大家都很遵守交通规则，互相让行。
然后行驶在海边的高速公路上，旁边尽是风景。
一望无垠的草原上牛羊低头吃草。
白色的荒漠上怪石嶙峋。
蓝如琥珀的海面一直延申到宇宙尽头。
转过一条弯路，又看到一座葡萄酒庄园。
珀斯市区
CITY-PERTH
珀斯是澳洲第四大城市，这里主要的产业是矿业。矿业规模效应强，这边的人是实打实的“家里有矿”，然后澳洲收入最高的几个区域，基本都在珀斯，而且前两名和后面拉开了非常大的差距。
第一名的cottesloe区域，平均年收入达到惊人的37万澳元，合180万人民币。这不是什么财富排行榜，而是所有人的平均收入，令人咋舌。
所以珀斯，乃至整个西澳，你都能看到养护极好的草坪。非常干净的地面。
养护极好的草坪上没有任何垃圾。在草坪上撒欢，树上的鹦鹉叽叽喳喳，看着阳光透过云彩照下来，身心都会放松下来。
然后这里有不少公共交通是完全免费的。
而且澳洲的最低时薪非常高，他们法律规定，只要雇人上班，每小时最低给他们23澳元。（110人民币）
每小时23.23澳元，按照每天8小时每个月22天工作来算，也就是说他们如果朝九晚五去上班，每个月的最低收入是4088澳元。（19500人民币）
按照维基百科的说法，澳洲的这个最低时薪，在全世界范围内是最高的，而澳洲的物价又远远没到全球最高的地步。
打零工收入高，加上家底子厚，以及税高，基本你多赚的钱都会被收税收走。
所以在珀斯，你能感觉到每个本地人都很松弛。都躺平不想卷了。
很多人没钱了就去打零工赚，有钱了就去各种运动玩。
我们想包条船出海玩，老板说他最近状态不想工作，然后给我们热情推荐了其他家。
还有明明在营业时间的餐厅，老板突然累了，马上就打烊休息了。天上明明下着大雨，富人区一个全身名牌的哥们就是不避雨，就是要淋雨。
明明是工作日白天，到处都是跑步、骑车、玩户外运动的人。大家看起来都很有精神，很fit。
当然，缺点就是在这旅游，你得提前计划预约好，否则老板可能自己玩去了，你根本找不到他。
关于珀斯的食物。
珀斯市区我们去了两家比较喜欢的餐厅。
一家叫 20 seats ，做的是现代澳大利亚菜。
澳洲没有米其林，但是有他们自己的评分系统叫“厨师帽”。西澳排名靠前的餐厅基本都在玛格丽特河那些酒庄里，但这家评分也挺高的。
基本每道菜的出品都挺好的。
前菜又可爱又好吃，几个一口小食不但有创意，口感和风味都挺立体有区分度。然后有鸭胸、和牛两道主菜，加上主食意面以及后面的甜品，量还是挺扎实的。
个人感觉如果这餐厅放在上海，应该能有个米其林1-2星并且很难约到位置。
这样一套十道式的套餐，每个人150澳元，着实不算贵，非常推荐前来。
还有一家叫 meat&wine.co ，这是一家全澳连锁的牛排馆。他们家的低温慢烤牛肋骨和熟成M9+和牛吃着超爽。
这没啥好解释的，吃肉就完事了。熟成的和牛还带着复杂烟熏香气，会激发人那种写在基因里的纯粹食欲。
值得一提的是，西澳是澳龙的主要产地，所以这里澳洲龙虾的价格非常合理，150人民币一斤。
动物园
ZOO
从珀斯市中心往东北开车半小时，就到了一家叫Caversham的动物园，他们这里有澳洲所有必看的动物，而且不让你隔着笼子看动物，而是让你进去和动物一起互动。
这里最受欢迎的是考拉。这边考拉身上不仅毛软软的，而且居然是香香的。考拉会把你当成树一样趴在你怀里，特别可爱。
我们排队半小时才能抱考拉，而且抱之前要洗两遍手还要穿特制的马甲。而每只考拉最多营业10分钟，然后就去睡觉休息了。真的是高贵的动物。
除了考拉，还有袋鼠：
笑翠鸟：
塔斯马尼亚小恶魔：
Dingo：
这个dingo，长得实在太像农村的大黄了，说这就是没有被完全驯化的狼，如果它继续驯化下去，就是秋田犬或者农村里的大黄。
而上面那个塔斯马尼亚小恶魔，是世界上最大的有袋食肉动物，长得非常凶残，朋友去塔斯马尼亚岛玩的时候说这东西太坏太厉害了。
为什么塔斯马尼亚小恶魔只在塔斯马尼亚岛上有，在澳洲大陆没有呢？
因为它竞争不过这大黄狗，逐渐就灭绝了。
所以别看DINGO长得像农村大黄，但其实它算是这片大陆上的顶级掠食者了。
农 场
F A R M
珀斯市郊有一家叫raeburn Orchards的农场，里面种了各式各样的蔬菜水果。比如牛油果、恐龙蛋、石榴、杏子、李子之类的。
我们去的那会儿，正好是柿子的季节。
柿子已经收货完毕，剩下的柿子吸引了不少鹦鹉前来啄食。
柿叶火红，鹦鹉翠绿，霎是好看。
漫步果园，随便拍拍成片就不错。
当然，来这里主要不是拍照，而是吃柿子的。
他们有又大又有光泽又饱满的柿子，但老板表示这种中看不中吃，只适合送人。
也有个头适中，长得奇形怪状的柿子，甜到心里，一定要买这种吃。
罗特内斯特岛
ROTTNEST ISLAND
从珀斯坐船往西，没多久就到罗特内斯特岛（rottnest）了。
岛上特色是一种叫短尾矮袋鼠（Quokka）的物种，因为它进食的时候酷似微笑，所以又名微笑袋鼠。
如果你带一只自拍杆，就有机会拍到这样的可爱照片：
不过其实除开这种野生小袋鼠，这座岛本身就很美，建议租一辆自行车环岛骑行，真的是很难找到比这还适合骑行的地方了。
一路上完全没汽车，都是铺得极好的公路。迎着海风骑行，看的是彩虹、果冻海、灯塔，还有遍布全岛的微笑小袋鼠。
一圈大概30km，骑完车还能吃龙虾大螃蟹。
爱骑行的朋友有机会一定要来试试。
岛上有一些爬坡的行程，体力不好的人可能会比较累，所以他们也有电助力的单车可以租。
出海钓鱼
GO FISHING
整个西澳的海岸线都可以出海钓鱼或者抓龙虾，他们这最流行“big game fishing”，用大钩子钓大鱼。
船长很有经验，找的位置大鱼极多，任何零经验的小白，也都能钓到不少鱼。而老鸟更是能钓到真正的大鱼。
比如这位女生，第一次就钓上来一条鲨鱼：
这哥们又高又壮，钓上来一条大鱼：
我钓了五条鱼，都不算太大，但我也确实没啥钓鱼经验：
我下的饵，鱼总是吃得一干二净但就是不咬钩。然后他们放松警惕吃其他人的饵，一下就上来了。
朋友说和我一起钓鱼，都不用打窝了，我就是那个专业打窝的。
就这样的我，也钓上来五条鱼，这里钓鱼真的很容易。
彩 虹
RAINBOW
西澳珀斯属于地中海气候，冬天温暖湿润。经常是一场猛烈的暴雨后立马出太阳，或者一边下暴雨一边出太阳。
这样的天气，让这里到处都是彩虹，我甚至一天在不同地方看到九处彩虹。不但一个比一个大，甚至还有双彩虹、三彩虹。
不瞒您说，在澳洲这几天看到的彩虹，比我这辈子加起来看的彩虹还要多。基本上只要一抬头就是彩虹，一回头又看到另一处彩虹。
彩虹点缀着天空、大海，成为这里不可或缺的靓丽风景。
白色沙丘
WHITE SAND DUNES
从珀斯往北开一个多小时，有一座叫lancelin的小镇，从这个小镇开始，你能看到西澳标志性的连绵纯白沙丘。
人们会拿上滑雪板，从沙丘的顶部滑下来。
或者在这玩一些沙漠摩托、ATV之类的东西。
阳光下，白色的沙丘甚至有些晃眼。
像极了外星。
龙虾工厂
LOBSTER FACTORY
再向北开半个小时，就能到一个叫Cervantes的小镇，镇上有一家巨大的龙虾工厂，每天出海抓澳龙回来加工出口到全世界各地，你当然也可以直接在工厂餐厅里吃澳龙。
这个餐厅有让人目眩的海景。阳光、海鸥、游船、蓝到发绿的海面。
穿过过道，走上台阶，点好菜，望向吃饭的座位。
美得就像一幅画。
在这如画的风景里，吃一只澳龙。价格是250元人民币，极鲜极甜。
非常好的地方，他们家的龙虾浓汤、生蚝也好吃。推荐前来。
尖峰石阵
PINNACLES
在离Cervantes小镇不远的地方，还有西澳著名的的沙漠里有一片岩石组成的森林，叫做Pinnacles(尖峰石阵)，它的形成堪称地质奇迹。
一种假说认为，这些石头是几十万年来风化的贝壳，沉积在植物根系后形成的。还有假说认为这一奇观经历了海平面上涨和下降的完整周期，真正意义上的沧海桑田。
当地土著则认为这是陷入流沙的年轻人变的，以此告诫年轻人没事别往沙漠里跑。
这里不仅没有光污染，而且因为够干视野极好，是绝佳的观星地。昨天抬头，肉眼可见璀璨星空，甚至用手机就能拍出很清晰的银河。爱星星的朋友一定要来。
粉红湖
PINK LAKE
再从Cervantes小镇往北开2个小时，就能到一座叫杰拉尔顿（Geraldton）的城市，这里可以坐飞机去看粉红湖。（PINK LAKE Hutt Lagoon）
就是周杰伦新歌《粉红海洋》MV里这个：
我一开始看这MV，还以为这湖的颜色完全是P出来的，真的去了才发现，还真就是粉色的：
因为湖里的嗜盐藻类，在盐分高的时候会产生红色β胡萝卜素，所以在阳光下就是呈现粉色。而且越是阳光猛烈，它就越粉。
所以最好选择正午时的飞机，机长会带你在粉红湖周围盘旋三圈，不止粉红湖，一路上的海也好看——绿宝石的颜色，透明度特别高，就像果冻一样。
坐在副驾驶，还可以假装开飞机：
超级美。
曼杜拉海豚巡游
MANDURAH DOLPHIN
珀斯南边一小时车程，有一个叫曼杜拉的小城，生态环境无敌，不仅有巨大的鹈鹕站那假装路灯，甚至在内湾的餐厅吃饭，就能看到不少海豚。
城里河道纵横，沿着河道则是各种富人的豪华别墅。
每家每户都有个码头，人均游艇，好像一个大号的威尼斯。
说这些富人都花了大价钱装修房子，甚至互相之间会竞争谁的房子更好看。然后因为这些房子都用了不同的灯带装饰，到了晚上各种灯亮起来宛如灯会。
乃至于圣诞节时候会有很多游客来到这里，专门来看这些豪宅上的灯，今年圣诞都已经快订完了。
我们买了张船票，本来是想看海豚的，但海豚看一会就腻了，反而是这些形状各异的豪宅更耐看一点。
玛格丽特河酒庄
MARGARET RIVER WINERY
澳洲西南边的玛格丽特河附近分布了一大堆酒庄，一家比一家奢华，西澳几乎所有高级餐厅都在这些酒庄里。
形容这些酒庄的美丽，语言是匮乏的，直接放图片吧。
我们这次主要去了三家。
voyager 、 vasse felix 和 Leeuwin estate 。
我们选择了vasse felix的庄园套餐，包含欢迎饮品小吃、10杯葡萄酒的品鉴、90分钟的私人庄园参观讲解、六道式的午餐、6杯的葡萄酒pairing，一共350澳币。（1645元）
基本每一道菜都好吃，尤其面包、牛肉、犬牙鱼，道道难忘。
除了这些菜，还有一共有足足16杯葡萄酒喝：
再能喝的人，喝完也差不多到位了。酒美餐佳，应该算新世界葡萄酒爱好者的天堂了。
来这里的话，推荐这家叫karriview的酒店。
酒店本身是一座坐落在山林中的庄园大别墅，环境好得令人惊叹。
它还有一副巨大的国际象棋、一座绝美网球场以及一个专属的高尔夫球场，入住酒店就能免费使用。
清晨阳光照进来，坐在巨大的中庭用餐，周围没有虫鸣只有鸟叫，满眼都是绿色，心情一下就明亮起来。
然后这样的精品酒店，一天只要一百多澳币，连一千人民币都不用。老板是个湖南人，他们夫妇俩一年前把这这租下，把酒店改造地井井有条。如果吃够了澳洲菜，提前和她沟通，她还能给你做一桌湖南菜。
老板晚上自己在那做饭，做得很累。我们问他为啥不请个厨师，他说这里随便一个厨师每年要90000澳元。(45万人民币)然后打扫卫生的人，每小时的最低工资30澳元。(148人民币)所以他所有事都只能自己做，请不起人。
我查了下，全澳大利亚的最低工资是23.3澳元一小时，几乎全世界最高。
按照每天8小时，每个月工作22天来算，是2万人民币一个月。最低工资2万人民币一个月，确实挺高的。难怪现在日本人都爱去澳大利亚打工。在澳洲打零工，收入比在日本大手企业还高。
更自由、更轻松，还没那么多奇奇怪怪的规矩。
洞穴
C A V E
离玛格丽特河不远的地地方，有一条叫cave drive的小路，一路上连接着大大小小不少洞穴，进去能看到不少奇景。
这边的讲解和打光都很专业：
松露
TRUFFLE
从玛格丽特河往东北行驶一百多公里，有个叫Manjimup的小镇，这附近山林众多，盛产松露，小镇上有家叫Hound & Hunter的餐厅，各种松露菜做得特别好吃。
尤其是他们家的松露红酒炖牛肉，真的是一绝。
想想也是，那边一路上全是牧场，黑毛和牛们在草坪上快乐地散步。草场边上种着葡萄树，是澳洲最重要的红酒产区之一，再加上松露。
各种原材料产区都在附近，想做难吃都难。这里说一下，做红酒炖牛肉最好的红酒，就是澳洲的希拉子。风味浓郁，是绝佳的炖牛肉酒。
在这除了能吃到便宜牛肉，更可以跟着专业小队，出去挖松露。
专业小队里，最重要的其实是狗：
狗负责找地里的松露，我们负责挖松露。
最后还有一顿松露大餐吃，每一种松露菜都给配了不同的酒。
这已经是这个游记系列的第十一篇了，之前我们分别写过
澳门 ：澳门远不止性感荷官
潮汕 ：潮汕也太好吃了吧！！
西藏 ：西藏真的真的太好玩了！
呼伦贝尔 ：四天三夜，我骑马穿过了半个呼伦贝尔大草原
非洲 ：一万一晚的非洲酒店，能玩到什么？
约旦 ：认识中东的穆斯林，从约旦开始
泰国 ：“泰国免签，狗都不去”
敦煌 ：【游记】再不来莫高窟就迟了
景德镇 ：江西吃辣记
南京 ：我们南京火得匪夷所思
有美图有视频，每一篇都是花了很大精力总结出来的干货，如果你们想看的话可以点进上面的链接自取。
写游记是非常开心的一件事，每次写游记，就好像把之前去过的地方又玩了一次，所以总是忍不住越写越长。
我始终觉得人生的意义在于多做不一样的事情，多体验不同的事物，而旅行，就是我发现这个庸俗世界绚丽多彩一面的方式。
在一个陌生的地方，发现有趣的东西，总会让我有一种冒险的快感。
我有部很喜欢的动画片，叫《rick and morty》，里面Rick说没有冒险的生活毫无意义，然后带着Morty在全宇宙遨游——当然那是动画中罗曼蒂克的诗化表达。现实中。去一座新的城市、掌握一门新的语言、尝试一种新运动、认识一个新朋友或者学做一道新菜，也都是冒险，也都是改变。
或者感受每一顿饭，每一次呼吸，每一缕风吹过林间的声音，和每一个朋友打招呼的瞬间，也都是新奇。很多人觉得自己缺吃缺穿缺钱，但我们最稀缺的其实是时间。时间到了我们就死了，现在没尝试的生活就永远没机会尝试了。生命就是一个大的游乐场，现在一年一年时光如梭。其实我们剩下的几十年入场许可，并不漫长。
