内地奶制品消费确实不高
【本文来自《印度和巴基斯坦的牛奶,是我们五倍的消费量》评论区,标题为小编添加】
内地奶制品消费确实不高,一个是历史习惯,另一个就是畜牧业这块主力还在保证吃的上肉为优先。牛奶容易乳糖不耐受,我在德国都得买Laktosefreie的乳制品或者羊奶之类的,而肉食同样作为动物蛋白来源一般不至于出现不耐受的问题,所以完全没必要因为牛奶的动物蛋白比植物蛋白吸收率更高就说牛奶比豆浆优秀什么的。
不过补钙这里确实牛奶比豆浆强。豆浆每100毫升含钙量大约为5到30mg,而100毫升牛奶的钙含量大概90至120毫克。而补钙的问题实际上户外活动够多、接触阳光的时间足够长,因为人晒太阳时皮肤合成的维生素D才是钙质吸收的关键,另外就是运动量的问题。