我每天为上学的孩子做早饭，几乎顿顿都有预制菜

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• 哈密瓜谈历史

• 实事求是的说：

  正经的预制菜，可能比大多数食堂菜更健康、更安全。

  当然，大家可能会很反感这种说法。

  但是，我们首先要搞清楚，什么是正经预制菜？

  我想问一下：

  方便面是不是预制菜？

  速冻水饺、汤圆是不是预制菜？

  肯德基、麦当劳是不是预制菜？

  自然食品是不是预制菜？

  实际上，你去大商场里的连锁餐厅，吃的全部都是预制菜！

  因为，基于安全和管理考量，大商场已经不允许使用燃气灶了。

  大家不要做二极管！

  要搞清楚，我们要反对什么？

  我们真正要反对的，不应该是预制菜，而应该是反对不合格的预制菜！

我每天为上学的孩子做早饭，几乎顿顿都有预制菜。比如，前一晚准备好的肉夹馍，早上微波炉热一下就能吃；周末炒好的炸酱，早上随便下把面就能做好，还有蛋炒面，肉松稀饭，这都是预制菜。我也买奥尔良腿排这种肉制品，空气炸锅十几分钟就能吃，都是随孩子口味而变。说什么预制菜不健康，我的观念里是这样的，超量摄入所有的东西都不健康，符合卫生标准的所有东西少量吃都没啥事。