现在开实体店真想不出做什么生意

昨天和快半年没有联系的堂弟聊天，他在上海的一家广告公司上班。房子买在苏州花桥，每天两地通勤。做经理的工作，平时忙的要死，是他家的姨夫开的。

聊着聊着突然来一句:“哥，你觉得现在在什么实体生意好一点？我想转行做点别的”。这一下给我问懵了，怎么回事？我就开玩笑说:‘’怎么你在哪一年也有几十W的收入，还嫌挣的不够？‘’他说其实也没挣多少，开销太大了。今年的公司忙是忙的要死，但是没有利润，不亏本就是好的了。再说感觉身体有点吃不消了！确实就前阵，得了什么支原体病毒住院挂水了十来天，刚有点恢复。一个三十几岁的人，虽然还年轻但经不起到处跑，去喝酒应酬，真的有点垮啦的感觉了。早就劝他能偷懒就偷懒一点，用不着这么拼命，要不就换一个事情做。现在真问我做什么，虽然我也是做生意，平时也会观察经济，创业，但我一时半会真的想不出门路来。能做的，而且是长期做下去的实在是太少了！

堂弟说，做茶饮怎么样？听他两个朋友说应该还可以。一说出口就被我否决了。茶饮那一块真的卷的太利害了！店小，但是加盟费，好一点地段需要的房租加上人工其它杂七杂八的投资也不会少，到头来白忙活一场！再说这些真的没有什么技术含量，到加盟公司学个几天都会了。但是，如果真能赚到一点钱，别人看到了也会去做这一行，没有多久就又饱和了。弄一段时间不挣钱了又得想办法找别的门路，不是又要头疼了吗？

这时我能想到的是开一家特色的面店，上海苏州这里早上，中午吃面的还是比较多的，各种浇头的口味，自有不少老饕。以我这里小区旁的一家面店，位置还可以，从早上6点开业到中午一点打烊，一天300到400人，以每人15元一份面，毛利50%计算倒是不少的收入，各种费用去掉1000到2000一天还是有的。但我堂弟问我要自己动手吗？我说当然要啊，先得自己去真正学好技术，开头自己掌勺，时间长了稳定下来了，再找个信得过的交给别人，自己可以不用那么辛苦。堂弟因为是从来不做饭的，听到要自己去学去掌勺，一下没有了信心。所以就没有了下文了！

说实话，真正能做的生意，能干长期，稳定一点的，这年头实在是太少了！各位有好的意见吗？