为什么日本人不喜欢运动，却是全球最长寿？这6个秘诀值得借鉴

我们经常说，生命在于运动。这是因为运动能帮助身体不断进行新陈代谢，维持健康的状态，达到延年益寿的目的。

在2018年世卫组织的平均预期寿命指标统计中，日本的平均寿命最长，达到人均84.2岁，稳坐世界最长寿的国家第一名！

同期，中国人口预期寿命只有约76.4岁，其中男性75岁，女性77.9岁，排名第52位。

有人会说，既然日本人这么长寿，肯定很热爱运动吧？但是结果却让人大跌眼镜。

据柳叶刀调查，日本是「全球最不爱运动的国家」排行榜的第十一名，有超过60%的日本人都不爱运动，也没有健身习惯。

而最爱运动、最经常锻炼的国家是乌干达，只有5.5％的居民不从事运动锻炼，但乌干达的人均寿命只有短短的62.8岁。

两个国家相比，为什么不喜欢运动的日本人，反而是全球最长寿的人群？

柳叶刀研究

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为什么日本人能健康长寿？6个秘诀值得借鉴

可能大家都认为，日本是一个发达国家，日本人能够健康长寿，是因为他们有较高的医疗水平和医疗保障。

但除此之外，日本人独特的生活饮食方式，对长寿的影响也是密不可分的，我们不妨试试从这个角度看看，日本人长寿的秘诀到底是什么？ 

1、一顿吃得很少，细嚼慢咽

山东省济南市中心医院消化内科主任医师王德荣曾在《日本人为何全球最长寿》一文中说：

刚到日本时，很长时间都饿得饥肠辘辘，因为日本医院食堂的饭“少得可怜”。几片新鲜蔬菜、几片鱼肉、一碗清汤、一小碗米饭就是一顿份饭。

加上日本人吃饭习惯细嚼慢咽，就这么一点菜和饭，都能吃上十几分钟。

比起狼吞虎咽的人来说，细嚼慢咽是更加健康的饮食方式，能顾减轻肠胃负担、预防高血糖和肠胃病。

2、日本人爱吃鱼，吃鱼比吃米饭还多

日本是岛国，四面环海，因此日本人爱吃鱼，甚至到了疯狂的程度。

根据日本农林水产省的统计，2020年日本每人每年平均消费大米101.6斤，而每人每年却会吃掉约140斤的鱼！

而海鱼、海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪，是日本人健康长寿的秘诀之一。

3、日本有便当文化，很少吃外卖

日本人喜欢自己做饭，自己带便当，有些全职主妇还很喜欢给家里人做好一日三餐的便当，方便携带出门。

美国有数据证实，经常吃外卖的人，全因死亡率显著增加49%，心血管疾病死亡率增加18%，癌症死亡率增加67%。

比起重油重盐、还高热量的外卖，日本人的便当自然要更注重营养搭配，菜式也会相对的丰富又健康。

4、日本饮食少油、少盐

日本料理全球闻名，除了鲜美的鱼生以外，少油少盐的清淡口味也是日本料理的特色。

主要以生食、蒸煮、水煮等烹饪方式为主，可以保留食材本味，因此日本料理也被叫做“水料理”。

少用煎炸、爆炒等烹饪方式，能够减少油烟和高温所致的致癌物质的产生，对长寿和健康意义重大。

5、日本人心态平和，很少吵架

我们很多疾病的发生，其实都跟情绪有关，咱们的中医认为：“怒伤肝,悲伤肺,气伤心,思伤脾,恐伤肾。”

日本人大多从小就注重礼仪和修养的培养，心态较为平和，这对延年益寿大有裨益。

6、会拼命工作，也懂得享受休息

许多人对日本人都有刻板印象，觉得他们工作累、工作压力大，但是日本人很懂得劳逸结合。

工作时认真严谨，而休息放松时也会尽情的享受，例如日本上班族在下班后，会选择去居酒屋喝一杯，与朋友同事开怀大笑，聊天放松。

保持适度的劳逸结合，有助于提高工作效率。适当的休息可以让大脑得到放松和恢复，从而提高注意力和创造力，大脑才能越活越年轻！

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腰围决定寿命：腰越粗，寿命越短

除了在生活饮食上的6个长寿秘诀，日本有个跟别的国家不一样的法律规定。

企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查：男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不得超过90厘米。

要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。这是因为，腰围越粗的人，寿命会越短！

世界癌症研究基金会报告证实，腰围每增加2.5厘米，患癌风险增加8倍。

而腰围粗的人患心脏病的几率约比其他人高40%，尤其是大腹便便的中年男性更容易猝死！

因此日本立下法律规定，必须严格控制自己的腰围和体重，这也是日本人能够健康长寿的原因之一。

说到最后，圈圈认为日本能够蝉联世界最长寿的国家第一名这么多年，背后这些原因都不无道理。

除了优秀的医疗资源以外，想健康长寿还是需要从生活习惯入手，慢慢地养出健康的好习惯，保持开心快乐每一天，烦恼和疾病自然而然就离你远去，人自然也能够延年益寿！

参考文献

[1]2018年5月17日世界卫生组织《世界卫生统计2018》(World Health Statisitcs 2018)

[2]2006年4月17日健康时报新闻版《日本人为何全球最长寿》（王德荣）

[3]《世界第一吃鱼大国：每人每年消费100多斤，多亏了几艘白色大船》

[4]王伟江,乐章太,乐家华.日本鱼食文化与国民健康[J].美食研究,2021,38(02):8-13+22.DOI:10.19913/j.cnki.20958730msyj.2021.0015.

[5].日本人寿命世界第一[J].人口与计划生育,2012(04):61.

作者：圈圈 | 编辑：小羊 | 审稿：吉尔

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