好多卖早餐的包子都是一个样子

【本文来自《我第一次见到预制菜就是隆江猪脚饭,老板手法挺快,剪开袋子倒出一只猪脚然后加热》评论区,标题为小编添加】

很多年前就发现好多卖早餐的包子都是一个样子,一问之下,都是找人拿货,早上自己加热一下就能卖,除了粥是自己煮,其他都是现成的。现在喝早茶吃的点心大部分也是这种,两年前跟表弟表妹们去顺德大良一家茶楼喝早茶,没看到有金钱肚,经理说这个不赚钱,现在都不拿货了,当然有可能是人家不再买金钱肚的原材料自己做,但我感觉这个经理说的更像是半成品。

预制菜存在已经存在很久了,这也是生活节奏更加快后的必然结果,古时候衣服鞋子都是自己做的,或者到店定制,现在都是工厂统一样式做出来,衣服鞋子也已经“预制菜”化很久了。不敢说预制菜好还是坏,但它存在就有它的道理,如果它不符合人的需求,那它迟早会消失。

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