喜欢吃素可以在做素菜时放些蚝油,要是喜欢吃肉可以备一些豆瓣酱和柱候酱…

【本文来自《大伙们,家里烧菜除了普通油盐酱醋,还有啥好用的调料推荐?》评论区,标题为小编添加】

看你喜欢吃啥口味了,喜欢吃素可以在做素菜时放些蚝油,即美味还不用再放盐,比如说娃娃菜、空心菜、卷心菜之类的,要是喜欢吃肉可以备一些豆瓣酱和柱候酱,喜欢吃辣可以买郫县豆瓣酱,做排骨,红烧肉都用的上,做炸酱面时做浇头肉酱也用得上。还有胡椒面和料酒,做鱼或者炒蘑菇时放一些,剩下的诸如花椒、大料、豆蔻、桂皮、陈皮之类的我般做卤味时才临时买一些。

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