应季版“中式抗炎饮食”食谱来啦！秋燥上火赶紧照做~

上周发了抗炎食谱，大受欢迎。

所以，本周继续为大家带来<中式抗炎食谱>，这次选的都是初秋应季食材哦。

注：本食谱的总热量大约在2000kcal左右，比较适合高强度体力活动的女性，或者轻体力活动男性。

早餐

午餐

加餐

晚餐

△鱼为可食部重量，未加工前约160g

食谱到这里就结束了，山楂老师作为本次食谱的实践者表示：“饱腹感可太强了！”

所以，想减重的小伙伴，今天的食谱也很适合你哦！

最后小栗子想针对留言中关于抗炎饮食的诸多疑问做一些统一解答。

抗炎饮食答疑

1.

不是说不能吃麸质吗？为什么你们的食谱里有面？

抗炎饮食不等于无麸质饮食，抗炎饮食并不排除小麦、黑麦、大麦制品。

2.

得了桥本就要无麸质饮食吗？

明确有乳糜泻、小麦过敏人群，需要执行无麸质饮食；患有一些免疫系统疾病，比如桥本的人群中，可以尝试。

因为，这类人麸质不耐受的发病率可能会高于一般人群。对于这些人来说，避免含有麸质的食物可能是有益的；但对于那些没有麸质不耐受的人来说，遵循均衡的饮食习惯和健康的生活方式可能更为重要。

3.

执行抗炎饮食，就能完全避免甲状腺疾病吗？

甲状腺疾病的发生，70%~80%与遗传易感性有关，饮食、情绪、压力、急性感染等因素占到20%~30%。

饮食调整只是一种调理方式，单靠改变饮食，并不能治疗或预防甲状腺疾病。

4.

不是杠，想问为什么不能吃黑麦？那黑米黑豆这些可以吃吗？

都可以吃的，和食物的颜色无关。文中提到的不吃黑麦，是因为患者在实行无麸质饮食，而无麸质饮食要求排除小麦、黑麦、大麦及其制品。

get了吗？周末愉快，祝你吃得开心！