如果极致简单的白人饭让你更爱惜自己,有空时操练厨艺补偿自己,那有什么问题?
【本文来自《年轻人开始吃“白人饭”,这事都火到外网去了。。。》评论区,标题为小编添加】
所谓极致简单的午饭、白人饭……一圈看下来。就食物本身而言,可以说:并不差;就选择而言,显然是自选;背景而言,并非缺吃少营养,欲吃欲购而不得;营养而言,蛋白质、脂肪、糖、食物纤维……基本照顾到;外观而言,不影响食欲;食用方式,算方便、卫生;……
那么就没有和煎炒烹炸的小聚,自家费力耗时的几个菜,认可但小“贵”的快餐……去比较、忐忑、若有所失的必要。尤其主因在凑和、工作原因、“健康”跟风饮食等情况下,鱼和熊掌绝大多数人在绝大多数时间里是不能兼得的。
如果极致简单的午饭、白人饭让你更爱惜自己,有空时操练厨艺补偿自己,工作更努力,那有什么问题?
但如果因此而觉得——食生活有点“艰难”,与好餐好食的享用相比失去意义,那除了自己改变还真没有办法,但也大可不必!了解下父母或往上一辈们,不少情况下曾经更极致更简单的午饭或全日餐吧
——白水煮土豆(整个囫囵煮)配点盐、开水泡剩饭泡锅巴(有点咸菜很不错)、炒面(面粉炒熟至微黄,就是红军那种)、自带馒头&大饼就白开水(上世纪八十年代大多数中午不回家中小学生标准餐饮)、米饭配酱油汤(一点葱花、一点酱油,冲入开水即成,有猪油加点的话👍)、猪油渣拌饭(算轻奢吧)……,还有王小波小说里写过,但那时不少人有吃过的忆苦饭(野菜汤糊糊之类)。
或许会同意现在极致简单的午饭、白人饭,就食物而言,并不差。