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我所说的一百亩地养40头牛前提是种牧草并圈养，如果是草场或贫瘠之地能养活的牲口估计要打个对折，养活二十人就到顶了，五六人是说过头了。
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你可真会信口开河，玉米的亩产量在500∽700kg之间，而青贮料的料肉比在6：1左右，而且最多只能占30%左右，还需要搭配其它精料，一般专业种殖牧草的上好田100亩地能养60头牛就不错了，一般能养30∽40头就不错了，作为主食能满足5∽6人一年的食用（强调一下是如你所说作为主食），而种粮食水稻现在是亩产1000斤以上，一年可种两季，百亩产量是20万斤以上，能供多少人食用你自己计算吧，别跟我扯什么牛羊肉更值钱，现在谈的是同样面积的土地谁养活的人口更多。
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很明显种植饲料玉米养活的人更多，因为牛是反刍动物，可以大量吃秸秆，你水稻大量秸秆能量物质就浪费了。