做这个鲅鱼馅饺子，有几点要注意
猪猪的牛牛
修饰和限定04-22 18:21
【本文来自《山东胶东半岛的鲅鱼馅饺子》评论区，标题为小编添加】
- 修汽车的杨工
很腥味吧？
注意几点：
取鱼肉不能带皮，不能带腹膜，不能带贴骨带血肉。
鱼馅儿要加猪肉馅，一般3：2到2：1，要有适当肥肉，猪肉比例高可以瘦点，猪肉比例低可以肥点。
和馅儿打水时，打足够的花椒水，另外可以试试少打点蒜水吃得来不。
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