六七十年代,北方三十团圆饭必备菜-野生大黄花鱼,现在吗?

六七十年代北方三十团圆饭必备菜-野生大黄花鱼,现在吗?买不着,更吃不起野生大黄花鱼了,早就成了贵族食品了,今年三十买了两条养殖的85元一斤,这个价位本人表示还能够接受,毕竟一年也就吃一次,要是经常的话对于我这个低收入的工薪阶层,确实费劲!~

我最爱吃的是野生黄花鱼,你说的比目鱼也就是塔么鱼,属于海鱼,现在也不便宜了,小的还可以应付,大的基本见不着了;老哥,你吃过野生黄花鱼吗?好像是没吃过,现在这种野生的黄花鱼也叫黄鱼老贵了,一斤以上都是拍卖,比黄金价钱差不了多少;

六七十年代这种野生黄花鱼大的三毛钱一斤,小的毛八七一斤,大的要票,小的不要票;我最爱吃的就是黄鱼,老好吃了,蒜瓣肉又白又筋道,炖熟后放少许韭菜提味,好吃的邪乎、鲜得一塌糊涂!

老实说,这种野生的大点的黄花鱼,自从九十年代后,俺就再也没吃过了,你可能会说:扯淡!现在二三十一斤的大黄花鱼超市有的是!,我不得不遗憾的告诉你,那是养殖的,一点都不好吃,也不是蒜瓣肉,也没有海鲜味。咋整?凑活着吃吧,有得吃总比没得吃强,你说对不?

想吃野生的大黄鱼,你得等,等你成为亿万富豪之后也不是没有可能。~

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