便宜又好吃的植物肉不是没有，辣条就做到了
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2022-11-14 21:56
【本文来自《吃植物肉饼，敲电子木鱼，积赛博功德》评论区，标题为小编添加】
便宜又好吃的植物肉不是没有，辣条就做到了---虽然二者都是以植之躯做出肉之味，但植物肉拥有更高的制作工艺，且对标的是餐桌上的肉。
此处应为更复杂的制作工艺，不是更高的制作工艺。制作工艺的高低，应该依据成品质量、制作效率、制作成本来判断。千百年前中国人就玩明白的卤水点豆腐就已经很完善了。植物肉显然属于一桶操作猛如虎而已。
