关于食品添加剂，国内外情况其实是这样的！

我们做个对比

1.美国

美国允许合法添加的食品添加剂有约4000种（2018美FDA发布《食品添加剂物质》），美国也是全球最主要食品添加剂生产国、使用国，产值与种类都是世界第一。比如著名的莱克多巴胺（瘦肉精）在美国就可以合法使用在猪饲料中，导致美国猪肉都含莱克多巴胺（瘦肉精）

2.中国

中国允许合法添加的食品添加剂有约1600种，并严禁使用莱克多巴胺（瘦肉精）

3.欧盟

欧盟允许合法添加的食品添加剂有约1529种

4.日本

日本允许合法添加的食品添加剂有约1535种（截至2018年，指定添加剂455种，既存食品添加剂365咱，天然香料611种，一般食品添加剂104种，共计1635种）

但是，各国对于食品添加剂的立法不同！！！

中国对添加剂要更求严，只要添加了的，就必须要全部标注出来；

美国的要求是“安全的”添加剂可以不标注，但什么是“安全的”? 在美国含莱克多巴胺（瘦肉精）的肉都可以给人吃，还有什么是“安全的”？又是笔糊涂账...

日本：调味类只标大类，营养类可以不标注

欧盟：可以只标大类

也就是说，某天酱油在海外销售时，跟国内一样加的添加剂的，但按国外法律，可以不标注出来。大概就是这么个事吧。