榛蘑,核桃,松子这些山货,在我们黑龙江我自己采自己吃

【本文来自《不要以为东北只有这些菜,好像东北不会做饭似的,东北菜也有上得了台面的菜》评论区,标题为小编添加】

您不是东北人吧?

您说当年榛蘑,松子,核桃吃不到,要是在南方,可能对,在东北,至少在我们黑龙江可不是稀罕货,这些都是山货,稍微费点力气,满山都是,去取就好了,我们叫收秋。

我小时候就四季都在山里跑,从五月份采山野菜到十一收秋,一年几乎不断。榛蘑,核桃,松子这些山货自己采自己吃,吃不了送亲友,即使在市场买也不贵,因为除了出点力,成本几乎为零。这些年收秋的人反而少了,山货满山都是,一方面是很多山头都被个人承包了,另外都不愿费力了,采点山货只当休闲。

最近更新的专栏

全部专栏