山东各个地方情况以什么作为口粮也不尽相同

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没有交代清楚年代背景，可能有些朋友有点误解。我说的是七八十年代的事情，现在已经没有自己喂猪的了。而且山东各个地方情况以什么作为口粮也不尽相同。我的老家土地贫瘠也基本没法灌溉只能靠天吃饭，我们是以玉米为主食，晒干磨成糊摊成煎饼，可以放很长时间，一天三顿吃；小麦收了之后主要是卖一点换钱，自己留一点磨面做水饺馒头作为改善，隔三差五吃一次；地瓜就是作为辅粮，收了喂猪，包括成长过程中的地瓜叶和地瓜秧---现在地瓜叶变成城里的高级蔬菜了,我又吃到了。。。

我记得地瓜有三种品种：最早的本地品种是红皮白心，质感绵密，后来传进来一种黄皮白心，个头更大但轻脆，甜度稍差，最甜的是一种红皮黄心的但产量很低，一般只是掺杂着栽几株用来自己煮着吃，我们这些调皮的孩子经常去地里专找这种地瓜扒出来生吃（这种的地瓜叶子跟其它品种稍有不同，可以分辨出来），或者扛一垛晒在地里的玉米秸秆，找块空地点起来把地瓜扔进去烧熟吃。