是时候安利一波新疆特产了
【本文来自《美国实施涉疆产品全面禁令,我商务部、外交部回应》评论区,标题为小编添加】
是时候安利一波新疆特产了!
1、乳制品:牛奶品牌多,从新疆买运费高,对外地来说并不划算,但如果有自己爱喝的牌子,自己觉得值就买。新疆有些鲜奶特别香,按我自己查的是跟奶牛的品种和饲料不同有关,据说有种蛋白质的类型不一样导致产生不一样的香味,一般来说成品牌的乳制品厂家不敢放配料表以外的原料,如果被查出来会翻车,所以鲜牛奶一般不加香精。信不信随意啦。
除了鲜奶之外,买奶酪是不错的选择。新疆的奶酪产品种类繁多,主要有奶油、奶皮子、酥油、奶疙瘩(干奶酪)这几个大类,其中奶皮子可以当零食或者放奶茶里面喝,特别香。酥油可以做点心也可以放奶茶里,有特殊的香味,也有些人吃不惯。
奶疙瘩分为半干、干,咸、甜几类,其中咸干奶疙瘩也就是迪丽热巴说的那种,这个口味有些本地人都吃不来,外地人最好不要挑战,要是吃个新奇可以少买点,反正我从小就吃不来这个。如果平常比较扛酸的可以选原味半干奶疙瘩,没有糖,超酸的。
另有一种奶粉和鲜奶做的奶疙瘩,加糖,像乳量加倍的奶糖或者是浓缩成团的奶粉,这个口感比较香甜,适合喜欢乳制品的外地人,一块估计就顶一两杯牛奶,补钙补蛋白质都合适。
2、各类花露、花精油。南疆是传统沙漠玫瑰产地,所以这里的玫瑰精油、玫瑰纯露都是“原产地”的,北疆伊犁是中国唯一的薰衣草产地,中国市场上90%以上的薰衣草精油都来自伊犁,薰衣草精油也是货真价实,价格便宜量又足,不用去买昂贵还不知道真假的法国薰衣草油了。
另外新疆的玫瑰花酱也挺正的,香味浓郁,冲水喝或者做点心做馅儿都很好,但甜度也是超高,愿意吃个新鲜的可以买回去试试看。
3、棉制品,不多说了。
4、番茄酱,除了做菜还可以作为保健品服用,除了不要拿来当番茄沙司直接沾薯条之外,味道有多纯正只有用了的知道。一定要买新疆产的,因为番茄需要日晒才能产生大量的番茄红素,新疆产的番茄酱不管是在种植的过程中还是在制酱的过程中都有大量的紫外线照射,番茄红素更充足,保健效果更好。
5、各种干果,新疆各种干果特别多,但是贵,成本比美国干果还高,所以价格反而高过美国干果,尤其是“巴旦木”,翻译成美国大杏仁之后,可让美国占尽了便宜,希望大家多花点钱,买新疆的巴旦木而不是美国的。
另外,新疆杏干也是名品,但本地人都知道颜色越黑的越好,干干净净鲜黄透亮的是硫磺熏过的,最好的杏干我们叫“吊死干”,现在都叫“树上干”,口感最好最甜,黄色的反而酸。杏干和杏仁都是抗癌抗衰老的食补产品,有种说法南疆的生活条件不好但是百岁老人特别多就是因为物产不丰富,只有杏干所以吃杏干吃得多。
红枣也是新疆有名的特产,一般有个大的大红枣和小的灰枣几种,可以按自己的喜好买。新疆的大红枣皮厚不容易煮烂,所以如果煮粥,煮到最后都还是完整的红枣。
新疆的蜜饯也多,但为了长期保存都特别甜,爱吃甜的可以试试看,不过这种超甜的甜度做成点心不错,新疆各城市本土的点心都很好吃。
6、马油 我不止一次安利过马油的护肤功效,新疆哈萨克族有吃马肉的习俗,所以新疆的马油产量很高,所以希望保护滋润皮肤的可以买点马油,夹在基础护肤品之间使用,尤其是冬天干燥季节,抛弃昂贵的护肤品,只要加马油,使用便宜的基础护肤就能让你享受到贵妇霜的抗衰滋润效果。
7、熏马肉、熏马肠 到了冬天11月份会大量上市,推荐牙口不好的买碎肉马肠,牙口好喜欢吃肉的买块肉马肠,回去蒸一下吃,蒸熟了之后切片煎一煎也是很香的,网上有好多用马肉、马肠做马肉娜仁的教学视频,大家可以跟着学一学,体会一下真正的牧区风味。据说马肉的脂肪是不饱和脂肪酸,比起牛肉和猪肉对身体更好,所以希望大家冬天可以多多吃马肉。马肠子可是哈萨克斯坦的国宴菜,开水白菜咱们吃不到马肠子还是可以随便吃吃的,以后咱也是吃过国宴的人了!
哦哦顺带说一句,新疆产鹿肉的,还有骆驼肉,但产量不大不太好买,尤其是骆驼肉,不是做成肉干而是烤驼肉直接真空包装,骆驼肉皮像半透明的胶质,口感超级超级好,但我自己也只买到过一两次,有时候托亲戚在农贸市场直接购买都没有货,网上大部分都是骆驼肉干不好吃。我吃的牌子叫伊哈骏,现在网上好像这个牌子只剩熏马肉了,感兴趣的可以自己开个荒,试试看哪个牌子好吃。
8、驴奶粉 新疆喀什附近一个小县城是全国最大的驴奶产地,据说驴奶是所有动物奶中跟人乳成分最为接近的,而且富含硒对身体好,但是超贵的,我以前查价格的时候一公斤大概九百到两千元,现在的价格不是很了解,但是认准产地新疆,因为喀什这块地方的驴产奶量高,是其他品种驴产奶量的好几倍,我感觉这种产奶量才能支撑得起商业化的生产出售,家里有老人孩子而且有矿的可以买。
如上暂时想到这些,都没有牌子,因为我也是随机买的,有知道的朋友可以补充安利。水果啊羊肉啥的不多说了,运输也不好运输,在外地都不好买,我上面说的都是能很方便网购的东西,有兴趣的可以试试看。