印度餐在国际上的流行程度远远不及中餐,是压倒性的?

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印度网民对印度餐走向世界一样自我感觉良好的。

但以我在欧美观察,在欧美中餐数远远超过印度餐馆,而且是压倒性的。比如在欧美一些小城市不难看到到中餐馆,而不是印度餐馆。

虽然有不少中餐,是适应本地食材和口味而变种的中餐

。但炒锅,打芡,调料,烹饪等等还是保留中餐传统的。

看到印度餐馆和中餐馆数量差不多是在英国。即使印度移民较多的加拿大,美国,还是中餐馆数量远多于印度餐馆。

在阿联酋印度人也很多,也不见得印度餐馆多到那里去。

中国人比较接受的印度炒饭,其实在中东,土耳其,中亚也是一样做法的,不知谁学谁。

总而言之,印度餐在国际上的流行程度远远不及中餐,是压倒性的。

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