整理：试分析温控防干烧和自定时防干烧燃气灶的原理

有段时间在什么值得买上瞎逛时曾经看到过一些人在宣传去日本买防干烧燃气灶，就是说灶头上有个类似热敏电阻的玩意，能检测锅底的温度，超过一定值后就自动停气熄火（某些型号有日语提示，以及震动感应熄火的功能，后者估测是防地震用的）。

此外还有附加人工定时熄火，附加烤箱功能的型号，价格普遍2000（如果被海关发现交税400，没发现就走私成功，淘宝有帮助海淘的。这几年可能价格下降了？）。

这类燃气灶一般是使用了林内开发的单片机芯片和热敏电阻类的传感器。

然后我就在淘宝上搜了搜，发现，海尔有……好像是和林内合作开发的国产机型，只有一边有热敏电阻，C店串货价也要1700多。

为啥设计成这样？仔细想了想，估计是两边都有热敏电阻的话，成本高，价格压不下来，不过林内在国内卖的只有一边有热敏电阻的低档型号也要2500块，比日本海淘两边都有热敏电阻的中档（无语音提示的）型号再加400的税还贵。

还有一个问题就是假设是做一个先炒后炖的菜，倘若一直用热敏电阻感应温度，则炒菜时温度超过250摄氏度后就自动熄火了，还怎么炒菜？必须临时关闭热敏电阻（中档或高档的型号貌似有这种解锁爆炒的功能？）……

关闭后炒完菜，开始炖的时候如果忘了重新打开它，或者重新设置一个人工定时停气的时间，不还是有烧糊甚至干烧的风险么？所以既然意义不大干脆就取消了，还减低电成本。

然后在京东上搜索到一个方帅的类似产品，大概1080……

又过了1年，有个自称WBMGC的工厂店，报价就880了！不过这个企业似乎打出了林内代工厂的名字，然后被警告了吧？经常断货。

再过了几年，又突然蹦出来一个叫滁州现代的企业，出的类似产品大概480！

不过这种机型的熄火温度阈值是298度，似乎不是250度的原始设计方案，不知道是热敏电阻的精度不够，还是为了方便炒菜而特意调高了一点？

甚至，今天发现京东上的新牌子，叫什么惠普生的，也是温度感应的，还带液晶现实的触控定时器，价格是398？！不知道是否包含运费？

————

哇哈哈哈，感觉中国真是一个工业强国啊，啥稀奇古怪的玩意都能仿制成白菜价——不过过于白菜的设计方案，可能灶头的材料不是53%铜合金，燃烧效率不够充分，有浪费燃气增加一氧化碳吸入量的风险。

————

此外还有人推出了前置型燃气灶定时阀，通过强制定时来做到定时熄火防干烧，只要150，不用抛弃旧的燃气灶，保护固定资产。据说这个东西还有内置电池电力不足时拒绝点火的增强型安全设计。

再往后，数码之家论坛，有人提出，用15块包邮的电风扇上用的发条式定时器，接两根导线出去，用导电胶粘在一张绝缘的硬纸片或塑料片上，并且用铜箔胶带扩大其接触面积，然后插入离子熄火保护式燃气灶的电池盒（特征是拆掉电池就会自动熄火）……

接下来，每次使用时就上一次发条（不可以反拧，以免缩短开关寿命），等发条到零时就自动断电，然后就能熄火了，如此也就做到手动定时防干烧了~~加上胶水，导线也就30块的成本吧？

突然由此感觉到，哇，人民战争的力量真是强大啊，普通老百姓DIY起来的成本更低哇。

————

不过，什么值得买上也有人推荐一种叫磊信的双重定时+53%铜合金炉头的燃气灶，它的设计特点是，每个灶眼都是独立定时，而且是每次开机后自动就会加一个一个15分钟的强制定时，

到时间就自动熄火——假设你没有用手动定时去覆盖它的话，于是可以预防干烧。如果熄火后你还要炒，则点按开关一次就能恢复原来大小的火力，不用重新调节，比较方便。

也可以按住开关4秒钟，以后每点按1次加5分钟的人工定时时间，到点熄火，这样就可以很方便地去做先炒后炖的菜了。

此外还有什么电池电力不足自动熄火或拒绝点火，内部H型一体铸造导气管，国标几倍防漏气之类的高安全性设计。

据说是发明人给自己的妈妈和外婆做的定制型燃气灶，后来在朋友圈里的损友们的鼓动下开始批量生产贩卖的。

可惜因为开模费用太高，初期成本压不下来，金属面板的价格也要1598元左右吧？（钢化玻璃的再加200元！）

不知道这个产品能否在淘宝上生存下来？多数人毕竟还是更乐意买400到500元铸铁炉头的便宜的定时灶或者防干烧灶。没多少人在乎戏如一些一氧化碳的~~

技术宅的设计思想还是太轴，不计工本会导致价格高销量低的。

甚至其样子也土鳖得不行，连个LED二极管的数字提示都没有，如果不是有人写帖子，我都不知道这玩意也有手工定时功能。一直以为它和红日的陶瓷网格灶头的二代聚能灶一样，只是有默认30分钟的强制熄火设计。

————

呃，具体的链接就懒得复制了，有兴趣的同学自己去淘宝和京东搜索就能看到相关价格了。

————

我家自己买的是华尔顿的数字定时燃气灶，只能一起定时，不能左右独立定时……

电池电力不足时会持续烧，不能按设定时间熄火，必须及时更换电池。

然后如果扑锅了，要晾干才能用——早期不知道，被售后维修的人忽悠了150块去换点火器，坑死了。

不过我是用450的串货价买的，而不是去门店用888的北京零售价买的，也不算太亏。只是7年后，电磁阀变得不稳定，调小火时容易熄火就不好解决了。原始厂家改经营房地产去了，再也不生产燃气灶了，吐血……

2008年左右我家也买过假的樱花机械定时燃气灶（真的樱花是台湾和苏州昆山合资的，不是日货），定时不准确，买的时候就因为长途运输掉线过……找厂家售后打电话时那人说他早辞职不干了~~

然后发现是假的就跟淘宝扯皮很久，威胁要去BTV曝光才退掉。

还用过红日的一代陶瓷网格聚能灶，调小火时一开始就容易熄灭，也容易烧糊，聚能灶温度提升太快了啊，燃烧效率高但是难操作也不实用……

其实从燃气灶的发展上就能看出来日本为啥衰落了，不是因为广场协定，而是中国工业发展起来了啊，一支2元的一次性日本打火机就能换一只中国的有机老母鸡的时代一去不复返了~~