鱿鱼、八爪鱼、墨鱼分不清楚？本期视频教大家如何区分辨别
美食作家王刚官方账号大家好，本期视频给大家分享一下如何区分鱿鱼、八爪鱼、墨鱼，其实这三种“鱼”都不是鱼，他们是海洋软体动物。第一种鱿鱼，其特征是体型比较修长，并且尾端有三角形肉鳍，常见的菜品有铁板鱿鱼、火爆鱿鱼。第二种章鱼，也叫八爪鱼，其特征是身体为卵圆形并且有八条基本等长的触足，常见的菜品有凉拌八爪鱼、炖八爪鱼。第三种墨鱼，也叫乌贼、花枝，其特征是身体扁圆并且有一个类似船形的乌贼骨，做法与鱿鱼章鱼类似。
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