关于自来水的酸碱度（ph值）的几个问题

       城市里的供水（自来水）主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好。费用较低，几乎没有有害物质的优点。但发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。氯气溶于水，与水反应生成次氯酸和盐酸，在整个消毒过程中起主要作用的是次氯酸。对产生臭味自来水的pH值约6.5左右。因为水虽然是中性(pH=7.0)的，自来水中加有氯，用来消毒，氯在水中会产生少量次氯酸，使水呈弱酸性。我国国家标准规定自来水的PH值是6.5至8.5的范围之内。超过一定量的氯，本身也会对人体产生许多危害，且带有难闻的气味，俗称“漂白粉味”。现在，大多数的专家达成共识，使用氯化水和饮用水中有氯化物的确和得癌几率有一定的关系。

       由于大多数地区自来水厂的水源（泵站）取水点位置不同，所以原水水质也有差别。水质较差的取水点为了保证安全，次氯酸会偏高一些也就是水的pH值偏低5.6-6.5，成弱酸性。有些自来水厂受条件限制，加氯消毒后的自来水“曝气”时间较短，因此管道中的自来水会有点刺激性气味（过去出差去上海时喝水会感觉到这种气味）。pH是法语“Pouvoir Hydrogène”一词的缩写，亦称氢离子活度指数，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。pH值越趋向于0表示溶液酸性越强，反之，越趋向于14表示溶液碱性越强，在常温下pH=7的溶液为中性溶液。

     自来水含氯对一些用水的设备或容器也会产生不利的影响：

      1、家用的金属器皿。现在不锈钢家用餐具器皿很多，比如锅碗瓢盆，不锈钢保温杯、水壶等。还有不锈钢灶台水池等。这里要说明的是，目前市场供应的这些不锈钢产品所用的不锈钢，其实都不是耐酸的材料（多为仅仅是‘空气下不发生锈蚀’，即使是304不锈钢也不过是耐弱酸性略好一些而已）。304是0Cr18Ni，1Cr18Ni9Ti是321不锈钢。304不锈钢与真正说的化工级不锈钢如1铬18镍9钛相比，正常来说321比304要好得多，耐腐耐高温都稍微好一点，使用寿命也长得多。由于304比321便宜，所以304不锈钢在国内部分品牌厂商有所使用。市面上绝大多数日用不锈钢产品都是不耐酸的抵挡不锈钢，俗称“不锈铁”——仅保证空气下不发生锈蚀。

     由于国内的自来水基本都是偏酸性，即弱酸性水质。所以居家使用的这些不锈钢产品最好是“用完擦净”放置。还有些日用不锈钢盆碗、水壶所用的不锈钢是劣质材料（金属成分和轧制工艺都很差），所以锈蚀比一般的碳钢材料（铁皮钢板）好不到哪里，锈蚀就是不可避免的的了。对于轧制均度工艺不好的不锈钢，这种锈蚀还会造成金属颗粒状脱落。

       盆碗可以丢弃，但装修好的不锈钢灶台和橱柜想更换就很麻烦了。所以为了保护台面不锈钢那就要保持清洁干燥减少与水和酱醋的接触。可以沾点肥皂水或者油烟机清洗液擦拭表面（形成碱性层）来保护灶台和橱柜不锈钢表面。

       2、最大的问题是暖气片。除了地暖，暖气片是冬季取暖的主要用具。集中供热的循环水大多采用城市的自来水，这些偏酸性的自来水对暖气片和管道阀门都是不利的。抗酸性最好的还是铸铁暖气片。而碳钢和铜铝暖气片抗酸性都不好。尽管碳钢暖气片内有一保护涂层，其实寿命并不长。再加上碳钢暖气片尽管外表很漂亮，但因管壁厚度大多不超过2毫米（大多1.2-1.5），所以寿命最好的也不过5年。至于铜铝暖气片，导热性比较好，但是铜铝都是不耐酸材料，因此与酸性水质接触也是很不利的。对于碳钢和铜铝暖气片，厂家保修的寿命是以中性或偏碱性水质为前提的。而且如果供暖管道阀门采用铜质阀门也是不耐酸的。门店销售的碳钢和铜铝暖气片大多会问你的住处位置，以此判断保修时间。而铸铁暖气片尽管外观不那么漂亮，但使用寿命还是最高的（一般不低于20年）。所以家庭铺木地板的最好还是选择铸铁暖气片。

      3、最后一个建议就是：一是，改善环境污染，提高原始水质（实际上洪水除了泥沙含杂量较高之外水质还是很不错的）。在此基础上，供水企业确保供水符合国家水质标准的pH在6.5至8.5的范围之内。二是用户选择不锈钢制品时用磁铁检查一下要买的不锈钢制品有无铁磁性，尽量不要买有铁磁性的不锈钢制品。