我吃姥姥做的饭长大的,家常菜好像真的走不出河南啊
【本文来自《河南和四川跨省劳务输出人数不相上下,为何豫菜不能做到全国到处都是?》评论区,标题为小编添加】
不知道诶
反正烩面我同学吃着嫌膻气,想哕
我:膻气不就是羊味吗?很香啊………(那家店生意很好的)
我对味道不敏感,如:鱼腥草,羊肉,芫荽,大蒜,活珠子,纳豆,羊脑猪脑,酥油……都喜欢吃
另外我吃姥姥做的饭长大的,不知道算不算地道的豫东口味
我姥姥经常炒白菜、土豆、胡萝卜、白萝卜配一点肉沫,加很多粉条,很咸,然后就馍
一口菜一口馍再喝一口豆子稀饭、红薯干稀饭、白眼稀饭、玉米渣稀饭等等
除了肉沫沫,小时候吃的肉都是从我姥爷筷子里掏出来的卤鸡肠子,酱牛肉之类的下酒菜,哈哈哈哈
这么一想,这种菜好像真的走不出河南啊……我的舌头真的很粗糙啊……