为什么孔子收徒要弟子给他送干肉？

“束脩”这个词，隐藏着两千多年来，教师行业的窘境。

孔子说：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”束脩现在有两种解释，一种是十条肉干，另外一种是整装束身恭敬请教（约束修养）。这就成了不太一样的两个意思，一是“肉干也能当学费”，一是“恭敬请教我没有不教的”。

后世多数还是认为说的是“十条肉干”，因为后头还跟着个“以上”。熟悉古文的人都应知道，无论是“以上”，还是“以下”，都是说“**及**以上”“**及**以下”，是包含前面所说之物的。又，《礼记·少仪》：“其以乘壶酒、束脩、一犬赐人。若献人，则陈酒执脩以将命。”酒、肉、犬献上，是《礼》中的礼节。“束脩以上”，则是“束脩”“束脩、壶酒”“束脩、壶酒、其他礼物”等等情况。孔子最注重的就是周礼，那么，这个“束脩”，可能的确就是肉干的意思了。他说，带着肉干礼来拜师，我就收徒。

那么，在孔子时期，十条肉干是多重的礼呢？

无论是束脩的大小，还是钱币的换算，算到最后，偏差都太大了。但无论怎么个偏差法，这个“束脩”都不会被认为是昂贵至极。只不过小民难得吃一回肉，那是平时舍不得，要真狠下心去买，倒也能买得起。譬如，现在因为产量和运输、保存上的方便，一斤肉价十多块钱，而在古代则是略等于七十块钱一斤，这的确是屁民平日所食无法承受之重，可逢年过节想要承受，只要不是穷得要饭，倒也能承受一下。而这“束脩”，我猜测应是普通底层工人工作一月的工钱，可以买得到的——但他们平时绝不会舍得吃。

得出这个结论，是结合从先秦到明清时期，中国教师所接受的束脩礼做出的判断。明清时期，学生入学给老师的束脩，不是一次性的。过年要给一次，端午节要给一次，中秋节再给一次。这分别对应着过年、夏收、秋收，刚好是学生家里有钱的时候。当然，衙门收税也专挑这时候。学生这三次见礼，已经不给肉干了，“束脩”也就成了“学费”的代名词。

普通学校，学生每次大约是要给老师500~600文钱，一年的学费是1500~2000文之间。钱不值钱的时候能到3000文，钱值钱的时候500或者800文都是有可能的。

这个数，刚好是城市底层小工一月的工钱。

人们评价先生，说先生这个工作，传道、授业、解惑。到最后，一个学堂，“一年学赀，不过十三四千，比之人家雇工，虽见有余，较之有等匠师，则大不足。”教师是个清水差，一年赚的钱，比雇农雇工是强一些，但比社会上很多同为“师傅”的职业，薪酬是差太多了。

这就是从先秦时代到明清时期，普通塾师的“束脩”。孔子说“束脩”，绝不可能是说非常贵重的物品，那语境也不对。“束脩”平民舍不得吃，但作学费，的确也不算非常贵重的东西。当然，这是对中产之家来说的。古时的贫农经常占据一半的人口，放眼望去，都挣扎在贫困线上，加上苛捐杂税苛政灾荒，有的连地都完税去了，吃饭尚且困难，也就没几个人有闲钱供孩子读书了。

​尽管如此，向人求学交点学费，依然是应该的。有的穷学生一次束脩交两百文+六个鸡蛋，非常可怜，心善的老师的确也忍了。孔子收的钱，实际上是和普通老师一个价，但人家可是著名学者，因此异常火爆。就这你还说“要弟子送他东西”……又不是开了个割韭菜的短课，不要说得跟人家想讹你肉吃似的。