西方底层城市居民连厨具都没有，怎么做饭吃，买加工好的食品生活费自然就不够用

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每个月200美元应该够用，把其中大部分买成面粉/大米等粮食（特价），在收集一下超市处理的蔬菜（能免费最好），然后做成疙瘩汤、面片汤、菜粥、汤饭等，应该够一家三口度日的了。

根本不够用，因为这帮人做饭能力非常糟糕。

以个人经验，劈头一个问题，厨具在哪里？这不是玩笑，我当年和人合宿的时候，厨具经常被人拿来用，无奈之下我都是要锁起来的。西方的下层的城市居民，很多人其实缺乏厨具，就算处理超市蔬菜，你起码也得有个好刀吧？有的人他连刀都没有。怎么处理超市的不要的菜呢？胡萝卜可以不用处理生吃，圆白菜不行啊。

还有些人连炉灶都没有，可能就一个微波炉。就是有了蔬菜，光一微波炉怎么处理呢？所以这些人200元不够用的一个重要原因就是，他们买的食物都是已经加工，切好分装的。比如做个汉堡包，起司和番茄都有那种切好片，打包封好的。这种东西就要贵了。

所以西方物价便宜但是有人吃不上饭的一个原因就是有些城市居民，因为长期脱农，甚至脱产，导致生活能力极差，只能食用工业化食物。但是我们讲物价的时候，往往反映的是非加工原生农产的价钱。但是实际上已经有一些西方的城市居民已经不会加工食物了。他们只能使用较贵的工业化食物，甚至更贵的预装浅盘食品。浅盘食品连基本加工都不用，直接塞进微波炉一热就是一餐。不需要刀具。