中国真正的内卷,大概在餐饮业。大家现在都吃辣了吗?
【本文来自《黄宗智:中国该如何“去内卷化”发展?》评论区,标题为小编添加】
我来提个暴论吧。
中国真正的内卷,大概在餐饮业。
吃辣的越来越多,做辣的越来越多。
食客与店家互相驱动内卷。
有些原本“不吃辣”的地区,吃辣的当地人感觉也在增加。
依然不吃辣的人抱怨,
街上的小饭馆都没法吃了,
你和他说不辣,也冷不丁弄点辣的材料、酱汁什么的。
防不胜防。
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我来提个暴论吧。
中国真正的内卷,大概在餐饮业。
吃辣的越来越多,做辣的越来越多。
食客与店家互相驱动内卷。
有些原本“不吃辣”的地区,吃辣的当地人感觉也在增加。
依然不吃辣的人抱怨,
街上的小饭馆都没法吃了,
你和他说不辣,也冷不丁弄点辣的材料、酱汁什么的。
防不胜防。
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