谈谈辣椒的前世今生

辣椒是我们生活中必不可少的调味品，但辣椒是怎么来的，它对人有什么作用，下面我们就品一品

历史：

据说辣椒是哥伦布在中、南美洲发现的，就是现今墨西哥和秘鲁。

看下地图这两个国家正好在北纬15度和南纬15度线上，看来辣椒最初在地球上不是什么地方都能孕育出来的

辣椒普及的历史比较晚，距今大约有500年历史

辣椒对人类的味蕾刺激比较独特，我们吃到食物感受苦、辣、酸、甜、咸都是精准打击，食物到哪了，相应的就会感受到相对的味道，但辣椒不同属于火力覆盖，吃到辣椒口中都会感受到，明显和葱、蒜不同，葱、蒜也都是精准打击，只有吃到的部位会有感受

地球天然给予人类的盐（大海提供），糖（蜜蜂生产蜂蜜），这两样保证了人类可以生存下来

酒（果实自然发酵会自然产生），醋（果实自然发酵会自然产生）

以上这些都是地球天然的，而且是普遍存在的，发现不难，所以他们都有悠久的历史

辣椒最初不是普遍存在的，只在特定地点生长，即使被发现它最初的作用也是药物

从辣椒对人类的刺激程度，不难得出结论，辣椒应该是刺激性药物，现在被人类普及成了调味品

辣椒的辣，不同的人会有不同的耐受力，这种耐受力可以先天继承，也可以后天锻炼。

先天能够耐受辣椒的辣的人会对其他药物的耐受力也会比一般人强一些，简单说，能吃辣的人可能更容易接受抽烟、咖啡、大麻等等

辣椒在医学上会有更广阔的空间，更能为人类造福，而不只是调味品