别再迷信国外设计了，这次是海友酒店教他们做事

文 丨 阑夕

1851年，起源于英国的工业革命迅速席卷欧洲，为了彰显成果并促进贸易，在维多利亚女王的主张下，历史上首届世博会应运而生。

这届世博会的核心展馆，是位于伦敦、由大量钢铁和玻璃组装而成的水晶宫，无论水晶宫本身，还是摆放在内部的蒸汽机、铁路机车等琳琅满目的时代成果，毫无疑问都代表着当时工业制造的最高水准。

然而就在一片繁荣的画面里，著名艺术家约翰·拉斯金看到水晶宫中的展品后却大失所望，并给出了「功能和形势严重脱离」的尖锐评价。

此后几年，拉斯金一直在宣传「设计为大众服务」的观点，直接启蒙了设计民主化这一理念思想。

到了20世纪30年代，现代设计全面开花，在凡德罗、赖特等大师的推动下，普罗大众开始真正意义上感受到了设计的价值。

也是在同一时期，全球迎来了经济萧条，1932年，纽约曼哈顿的一间小小编辑室里，一本名为《Interior Design》的杂志悄然诞生。

或许不会有人想到，这本初创时仅有几十页的刊物，将在未来的90多年间，成为全球设计界的一座不朽丰碑。

「设计界奥斯卡」与获奖的酒店

过去近一个世纪以来，ID杂志几乎完整见证了现代室内设计史的演变，始终坚持报道顶尖的原创作品、剖析设计思想，并先后推出名人堂、Giants 100、年度最佳设计奖这些对业界影响深远的评价系统。

从被广泛誉为「设计界奥斯卡」的称号就能看出，ID杂志出色胜任了观测者这一角色。

与此同时，设计民主化的演进，也在这几十年里造出了一批站上世界中心的品牌，比如我们熟悉的苹果和宜家，都是现代主义设计运动的坚定践行者，主张好的设计不应该只为少数人服务，那些具有划时代意义的产品，同样可以是普通人负担得起的。

然而在酒店行业，这似乎一直都是个难以实现的愿景。

如果翻看ID杂志的历史，你会发现屡屡获奖的无非都是万豪、华尔道夫、希尔顿这些老面孔，这就意味着，过去关于酒店设计的话语权，始终被掌握在国际高端品牌手中。

直到去年年底，海友在一众高端品牌的「围剿」下，斩获连锁酒店类年度最佳设计荣誉奖，成为历史上唯一获奖的经济型酒店，事情才有了转机。

豪强垄断的历史原因倒是不难理解，设计带来的成本负担有着天然溢价，为了追求极尽奢华，这些年来的酒店设计一路滑坡到极繁主义，以致于形成了一种「不评星级，也就无缘设计」的刻板印象。

正如上个世纪美国评论家罗伯特·休斯曾在某则纪录片里提出过这样一句暴论：

「穷人没有设计」

这话放到现在，当然会遭尽口诛笔伐，因为很多消费品牌已经跑通了设计普惠化这条路线，但要知道过去的设计向来都只服务于少数权贵，这条路走得并不轻松。

所以我最大的疑问，甚至都不是海友的获奖之于行业有哪些深刻的影响，而是在把设计从豪华型普及到经济型、从少数人普及到多数人的过程里，它究竟做对了什么？

这个问题的答案，或许在另一个品牌身上找，比较容易。

一款书柜带来的启发

宜家有一个广为人知的「毕力书柜指数」，它指的是这款全球总销量达到数千万的书柜，多年来售价的稳定性，使其足以成为经济领域里的参照物，用作衡量汇率不同的国家和地区之间的购买力水准。

毕力书柜上市于1970年代，在近50年的时间里，通货膨胀跑赢了很多消费品迫使其涨价，但在设计和用料完全相同的情况下，毕力书柜却逆势降价了30%，成为了家居界人尽皆知的明星产品。

在这期间，宜家实际上只做了一件事，那就是把成本控制做到极致，以达到「唯手熟尔」的境界。

本质上，海友跟如家宜家有点相似，也是在打造一个经济型酒店类别里旗帜般的标准，而海友的「毕力书柜」，就是酒店入住的核心体验，比如，最重要的睡眠。

我翻阅了各大社交媒体和酒店评论网站，其中海友收获到最高频的评价之一，是「一众经济型酒店里睡得最舒服的」，这其实算是个相当宽泛的说法，因为很多时候，住客并不清楚所谓的「舒服」到底源自何处。

通过深入了解，我发现很多成本上的真功夫，都是体现在细节里。

很多人都经历过，哪怕是单人入住酒店的大床房型，房间中通常也会标配4个枕头，但真正称得上刚需的通常只要1-2个，于是到了客房清洁上，4个枕头又会徒增人工和用水成本。

海友的做法是，通过主动给大床房型的枕头数量做减配，将节省下来的钱投入到一切能提升睡眠质量的地方。

比肩中档酒店的床垫与布草、好评无数的记忆棉枕头、带有强遮光功效的窗帘，背靠华住扎实的供应链，这些过去不太能在经济型酒店身上见到的体验，被一起塞进了海友全自助酒店的体系标准里，打造出了越级而上的睡眠质量。

包括海友全自助酒店的绿色无电视房型，也是在智能手机接管一切的时代里，给那些没有看电视需求的客群提供一种性价比更高的选择。

除此之外，环保也是住客对海友最深的印象之一。

其实不光是海友，在万物都讲究降本的年代里，很多酒店都在主张环保理念，但在具体如何执行上仍然差别很大。

比如我们最常见到的手段是克扣房间配套，一度连牙刷这种基础洗漱用品都要单独找前台领取，久而久之，来自环保的道德压力，势必会影响到入住体验。

但在海友，环保更像一种浑然天成的选择：不仅必要的房间配套悉数保留，自踏入酒店那一刻起，浅绿主色调、手绘插画风壁纸、独立包装的无纺布巾类，甚至于严丝合缝般的动线设计，没有一处在刻意营销环保，但无数细节叠加起来，就是能让住客直观感受到浓厚的理念主张。

这很像武侠小说里对内力的侧重描写，那些不世出的高手，并不需要太多花里胡哨的武功招式，单是从走路的举手投足间，压迫感就足以让人心悦诚服。

这也难怪很多小红书网友会把海友的大堂形容成「万能魔方」，入住机、售货柜、洗烘一体机、行李寄存处……连同房间的可选配套，被整齐有序地塞进了这块十来平米的空间里，诠释着当代中国酒店的坪效奇观。

价格和成本要下探，设计与体验要升维，ID杂志愿意把如此重要的奖项颁给海友，恰巧说明了功能与美学是密不可分的。

自工业革命以来，这代人可谓是最清醒的一代，在拒绝形式主义，认为设计、功能、性价比缺一不可这件事上形成了高度共识，设计民主化的备受推崇，只会不断倒逼品牌思考到底什么才是有价值的设计。

ID杂志作为观测者，这轮转向可以说是情理之中。

设计民主化的含金量，还在上升

在过去，把中国酒店品牌与规模效应挂钩，一度成为了西方媒体约定俗成的共识。

一方面原因，是以华住为代表的本土酒店集团市场地位突飞猛进，已经到了不容小觑的地步。

另一方面，中国酒店满打满算只有四十年发展历史，却在规模与影响力上迎头直追百年的西方品牌，这难免会遭到「重数量不重质量」的质疑。

事实上，酒店行业向来有典型的周转性特征，也就是入住体验的好与坏，很大程度上取决于酒店的经营年份长短。

于是翻新周期成了投资者们新一轮的顾虑，从这些年经济型酒店的创新停滞现状来看，大家都在不约而同地躺平，市场活力变低，是肉眼可见的。

海友的另辟蹊径，不仅是市场渴求已久的新血液，也从事实上证明了复利价值是存在的，好的设施会随着时间损耗，但好的设计，不会轻易过时。

说到底，越是能走到大众面前去，也就越能体现出设计民主化的含金量。

百年前水晶宫的余响，从宜家传到苹果，深刻改变了各自行业的现状，如今的接力棒，被交到了酒店品牌的手上。

海友这次获奖，恰好给那些不了解中国酒店的人提供了一个绝佳观察窗口，看看来自中国的经济型酒店，是如何做到规模、品质和设计「我全都要」的。