从北方冬储大白菜说起
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4小时前
【本文来自《为什么以前那么好吃的西红柿都快成绝品了，已经很少能买到？》评论区，标题为小编添加】
从北方冬储大白菜说起。
北方冬天由于气候的原因，冬储大白菜就是一件百姓家常事。从很早以前到今天，此大白菜非彼大白菜，味美质高价廉，都是不争事实。有人说曾经大白菜0.02元一斤，现在1.50元一斤，算个账：大白菜价格变了75倍。可是城镇人群的可支配收入涨了100倍还要多。比如，当年拿30元月工资的人只能买1500斤大白菜，现在拿3000元月工资的人能买到的大白菜为2000斤。那么大白菜的质量呢？有图为证：
(1)1988年11月，北方某大城市市民购买的大白菜。《冬储大白菜，几代人“囤”出来的仪式感》
(2)2025年11月，北方某大城市晚报登载的超市图片，大白菜0.79元一斤，大葱1.78元一斤。《北京：冬储大白菜开卖！每斤不到1元》
